苹果和茶
是公认的“延寿搭子”
它们拥有一种相同的东西:
类黄酮
但如果只大量喝茶
或只狂吃苹果,效果不明显
必须一起吃
摄入多种类黄酮
才能产生1+1>2的效果
原来苹果还有这么多“身份”
抗衰美容师:苹果里的抗氧化成分,是暗中帮你对抗皮肤老化的“隐形铠甲”;
口腔清洁工:嚼苹果就像给口腔做运动,还能顺便平衡酸碱、带走残渣,带皮吃更锻炼牙口;
控糖小能手:富含果胶,饱腹感强,延缓糖分吸收,人送外号肠道“节奏大师”;
血脂调节员:不仅富含钾元素稳住血压,果胶还能拉着胆固醇一起“排出体外”,让坏胆固醇水平下降;
情绪充电宝:压力大的时候来个苹果,舒缓心态,从容自在。
苹果煮水,补气血、调脾胃
将苹果煮水喝,更是能将其中的营养成分充分释放出来,更易被人体吸收,更利于吞咽和消化。对于脾胃虚弱、胃酸分泌过多的人来说,是一种温和的调理方式。
此外,苹果水中的多酚类物质具有抗氧化、抗炎的特性,能延缓皮肤衰老,保护心血管健康。
壹
红枣苹果茶:补气养血
搭配:苹果半颗、红枣三颗、红茶及清水适量。
做法:将苹果洗净切薄片,与红枣一同放入锅中,加水煮沸后转小火慢煮约10分钟,待苹果、红枣软熟、香气融出后关火,放入红茶焖泡2分钟,滤出茶汤饮用。
功效:大枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效,常用于脾虚食少、乏力、心悸、失眠、盗汗、妇人脏躁等病症。苹果有补气健脾、生津止泻的功效。特别是煮过的苹果对胃肠虚弱的人更合适。两者维生素C含量都很高,不失为冬季的一种健康茶饮。此茶偏温补,阴虚火旺或实热内盛者、热结便秘者慎用。
贰
苹果雪梨茶:润肺止咳
搭配:苹果1个、雪梨1个、陈皮适量、绿茶适量。
做法:绿茶放入茶杯中,冲入沸水浸泡5分钟后,滤取茶汁备用;苹果、雪梨去核并切成小块备用。将茶汤入锅,放入陈皮煎煮20分钟,再放入果肉同煮10分钟,晾凉后即可饮用。
功效:此款茶饮具有清热解毒、润肺止咳的功效,经常咳嗽的人可饮用。泄泻者忌服。
叁
苹果山楂水:消食化积
搭配:苹果1个,山楂干10克。
做法:将苹果洗净切块,山楂干洗净备用。将苹果和山楂干放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮20分钟。可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
功效:山楂具有消食化积、活血化瘀的作用,与苹果搭配煮水,能促进肠胃消化,缓解积食、腹胀等问题。
叁
苹果枸杞水:养肝明目
搭配:苹果1个,枸杞10克。
做法:将苹果洗净切块,枸杞洗净备用。将苹果和枸杞放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮15分钟。可根据个人口味加入适量冰糖调味。
功效:枸杞是中医常用的养肝明目药材,富含多种氨基酸、维生素和矿物质。与苹果搭配煮水,既能养肝护肝,又能缓解眼部疲劳、提升视力。适合长时间用眼、视力下降的人群饮用。
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一审:李梓凡
二审:王庆平
三审:庄梅芳
来源:央视财经 人民网科普等
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