近日

福建省泉州市惠安县螺阳镇

某小区一居民家中突然起火

居民紧急报警求助

但令人警醒的是

这场火并非意外

而是源于一个“致命”的错误操作

打开网易新闻 查看精彩图片

消防员到达现场后

大量明火已被物业工作人员

用灭火器有效压制

仅存少量余火

消防员随即用室内消火栓将余火扑灭

并对现场进行仔细检查

确保无复燃可能

打开网易新闻 查看精彩图片

据了解，事发当天

户主的母亲在厨房做饭时

往热油锅中加了一瓢冷水

瞬间蹿起的火焰

引燃了沾满油污的油烟机

最终引发火灾

烹饪期间切勿远离灶台，严禁向高温热油锅内加水，若遇油锅起火，应立即关闭气源，盖上锅盖窒息灭火，切勿泼水扑救；

●厨房用火不离人

厨房用火不离人，必须人离火熄、电断、气关。检查天然气管道、煤气瓶管道阀门、炉灶、热水器连接软管等部位，有无漏气点。

●抽油烟机常清洗

抽油烟机要及时清除油垢，并定期彻底清洗，防止烟道和抽油烟管道内壁的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。

●油锅起火要冷静

厨房中的锅盖、蔬菜等都是很好的“灭火剂”。油锅起火时，应先断气、断电，然后用锅盖或用蔬菜将火焰闷灭。

●易燃物远离火源

要保持食用油、香油等各类油脂与灶台、热源之间的距离，炉灶附近不放置纸张等可燃易燃物品。

来源：郑州消防