六个陌生人围坐一桌吃饭，年纪刚好从1998年生人排到2003年。那晚，我们从七点聊到十点，聊AI、行业寒冬、北京、不上班、未来想成为什么样的人。只看聊天内容，这像一场认识多年的朋友聚会。但在坐下之前，我们谁也不认识谁。
这是最近一年开始在年轻人中流行起来的盲盒饭局——平台通过问卷、算法和人工筛选，把几个陌生人安排在同一张桌子上，让大家在一顿饭的时间里，短暂进入彼此的生活。最近一段时间，我参加了几场这样的饭局。我好奇，在今天的城市生活里，人们为什么越来越愿意把时间花在一群陌生人身上。为什么和陌生人吃饭这件事，也成为了一门生意？
“你整个人感觉就是比较向往自由，发型也很像那种小女巫。”紧贴着坐在我左手边的女生带着笑意看我。听到她的描述，我第一反应是惊讶，从来没有人用类似的形象描述过我。紧接着是高兴，我喜欢“小女巫”，多么灵动的意象，尤其它是从一个陌生人嘴里说出来的。那是4月29日的晚上，我在北京朝阳一家连锁西餐厅，参加了一场59元报名费的盲盒饭局，餐费AA制。同桌一共五个人，坐下之前谁也不认识谁。
最近一年，这种陌生人饭局在年轻人中流行起来，有人想吃美食，有人拿它交友，有人当解闷，有人把它看作观察别人生活的窗口。在社交平台刷到宣传帖子，我几乎没怎么犹豫就搜索小程序点了报名。大学时，我和朋友去一家网红餐厅，位置坐满了，店员问愿不愿意和另外两个女生拼桌。我们同意了。那顿饭里，我们聊学校、专业和生活，最后互相加了微信。虽然现在我已经完全不记得她们是谁，但我一直记得那种感觉——原来陌生人之间，也可以迅速建立一种短暂但真实的连接。
报名时，参与者被要求填写一套二十五道题的问卷，用来匹配一起吃饭的陌生人。问题包括职业、兴趣，也包括“你期待在饭局里获得什么”。我勾选了：“认识有趣的朋友”、“听见不一样的人生经历”和“度过轻松愉快的夜晚”。饭局开始前两小时，我收到了一份根据问卷内容生成的个人介绍，介绍是匿名的，而猜测每个人分别是谁，是每个饭局上的破冰环节。最先被猜中的是金融行业的姐姐，由那位说我像“小女巫”的、看人很犀利的研究生女孩猜出。大家靠着排除法，陆续把人和描述对上了号。
点菜后，我们开始漫无目的地闲聊。金融姐姐兴奋地分享自己一个人去KTV唱歌，研究生女孩学雕塑专业，在琢磨就业，珠宝行业的女孩说现在客户的常见预算从几万骤降到了一两千，刚裁员在家的女生绝不让冷场出现，提问每一个人，而我有些“职业病”地不断接话、追问。这场聊天从晚上七点持续到十点，大家都没发现时间过得这么快。
之后我又参加了几场饭局，渐渐发现，尽管大家不同职业、不同性格，聊起的话题都很趋同：MBTI、AI、旅游、北京以及“什么时候才能不上班”。我意识到，这场饭局就像是现在年轻人生活的横截面。AI几乎改变了所有人、所有行业。连这场饭局本身也有AI参与，那份匿名自我介绍明显由AI生成，文字流畅、俏皮但怪异，连我都认不出描述里的人是自己。大家也总是会聊到北京。有人喜欢这里丰富的文化活动，有人觉得北京对女性更友好，也有人说，在北京你穿什么都可以。但聊到最后，大家又都会承认另一件事——“你很难留在这里。”杨子涵说。那场饭局里，她是最先提起北京话题的人。我们都附和地点点头。
饭局上，有时谈得格外投机。我参加过的一场结束后，大家转场去了清吧。一个女生会看塔罗牌，另一个女生问：“我什么时候会去上海工作？”塔罗牌女生想了想，说：“你需要一个让你彻底不想留在北京的契机。”还有人问：“我什么时候才能不上班？”她没抽牌，直接说：“塔罗牌会让你滚回去上班。”所有人都笑了。
后来我慢慢意识到，盲盒饭局真正特别的地方，或许正在于这种陌生关系本身。因为彼此陌生，所以没有太多后果。没有共同社交圈，不需要长期维系，也不必担心未来如何相处。很多平时难以对熟人开口的话，在这里只需要说给当下这一桌人听，反而讲得轻松又自然。某种程度上，盲盒饭局提供的，其实正是一种被设计出来的短暂连接：陌生人被安排坐在同一张桌子上，共享几个小时的时间、食物和情绪，然后再重新回到各自原本的生活里。
59元一场饭局，不包含餐费。第一次看到定价时，我其实有点惊讶。对于一个和陌生人吃顿饭的产品来说，它并不便宜。但真正让我好奇的，不是价格，而是为什么会有这么多人愿意为一场未知的陌生人饭局付钱。参加几场之后我慢慢发现，尽管盲盒饭局被称为“盲盒”，但事实上，每一场自然发生的聊天，都是一套系统化设计的结果。
共同点当然是最明显的匹配标准。饭局上总会出现一些天然的连接：都喜欢喝咖啡的人，都接触影视圈的人，都学过艺术的人，大家会因为某个细节迅速接上话。我们还调侃：每个局上都有喜欢打羽毛球的人。但一桌人能不能真正聊起来，靠的又不只是相似。那份我花了好几分钟完成的问卷答案，在平台上被称为“匹配偏好”，当我选择“更多倾听”的时候，我猜测会有选择“更多表达”的人和我分配到一起。我觉得自己和朋友聊天不算特别会活跃气氛，于是就期待特别有梗的人出现在饭局。回忆参加的几场活动，几乎每场饭局里都能拎出这么一两个在交谈中自然成为焦点的人。比如一位长期做股票投资的男生，在饭局里很快成为话题中心。那晚，所有人都围着他聊投资、财富自由和“怎么赚钱”。
不过，匹配没有我最初想的这么简单。据后浪研究所报道，盲盒饭局的组织者发现，“有些人希望性格是相似的，同时又希望职业不要相似；有些人更喜欢和年龄大的人聊，有些人更喜欢和同龄人聊，还有一些人，今天想和年龄大的人聊，明天想和同龄的人聊”，用算法和AI匹配还不够，仍需要后续人工调优。一位去年在北京也开始组织盲盒饭局的负责人杨雯，把这类项目放进了更大的趋势里观察，她也曾是长期关注消费与线下业态的投资人。2023年之后，她明显感觉到线下体验型空间在回暖，甚至成为新的增长点，“大家开始重新研究怎么让人愿意出门。”她告诉我，2023年之后，国外出现过大量重新组织线下关系的创业公司，叫“IRL Tech”——In Real Life Tech，用技术改善线下生活。
在盲盒饭局这个“新瓶”出现之前，“旧瓶”就是前两年流行的“饭搭子”。“搭子”流行起来，是大家在重新走向线下，也是因为它只是一种精准、轻量、低负担的陪伴。大家不需要进入彼此完整的生活，也不一定真的成为朋友，只需要在某一个具体场景里短暂同行。学习搭子、健身搭子、咖啡搭子、旅游搭子、演唱会搭子，其中，“饭搭子”是门槛最低的一种。而盲盒饭局，则是把这种“搭子逻辑”进一步产品化了：平台通过算法、问卷和人工筛选，把原本不会相遇的人重新组织到同一张桌子上，制造一种被安排好的偶遇。随着用户越来越多，盲盒饭局的组织者们也开始不断往这套“聊天机制”里增加新的模块，它越来越像一款被持续迭代的产品，而不是一次简单聚餐。比如主题局的出现。我参加的饭局里常常触碰到一些有趣的话题，比如“怎么才能不上班”。
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