长安春是京津春的前身,这应该很多老银川都不知道。

长安春最先是主营西安风味的羊肉泡馍,1936年开业,是合伙性质,搬了两次。最开始地址在如今的新华街和中山街的东南角,东花园对面,商都的后面。也就是永康巷口对面。

1946年,合伙老乡回老家,于是变成独营。地址也搬迁到了如今的银川商城北门对面西北角。这次搬对了地方,因为第二年银川第一任四张李振国把现在的购物中心处的平房区“平康里”拆迁,改为菜市场。让它生意变得非常红火!

1958年,它再次搬迁,到了鼓楼南街中段的丽华商场位置。并且名字改为“京津春”。因为此时老板已经变为经理,而厨师以支宁来的京津籍为主,于是,“长安”的陕西风味,改为“京津”的京味。

就这样,“长安春”的羊肉泡馍消失了!让很多老银川回忆的“京津春”味道出现了!

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