看完《中餐厅10》第一期,说实话,最先让我留意的并非是谁做饭好不好吃, 而是昆凌一个人拖着行李箱站在餐厅中央发呆的那个画面。

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她到处看看, 不知道该把行李放哪里,也不知道自己该做什么,那手足无措的样子,真特别像第一天去新公司报到的我明明提前到了,却宁愿在楼下多转几圈也不想太早进办公室。

有意思的是,节目组给昆凌的定位是前厅接待,可她刚到那会儿,连前厅的门朝哪个方向开都没弄清楚,等王俊凯也到了,两个慢热的人面对面站着, 礼貌打完招呼后就安静得能听见空调声。

她不会主动找话题打破僵局,别人不说话她就乖乖等着, 这种社交状态实在太真实了。

不过真正让我心里一紧的是后厨那部分

姜妍在灶台前很流畅地准备菜,靳梦佳也在忙来忙去,所有人都有自己的节奏, 就只有昆凌站在角落,小声嘟囔我可以做点什么,想上前却又怕添麻烦。

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要不是靳梦佳主动拉她一起做钵仔糕,她或许整期都找不到参与感

有个细节比较打动我,昆凌在家的时候经常下厨,还在社交平台上晒过三杯鸡和各种各样的甜品,能看出她的厨艺基础还比较牢靠,可一到陌生环境,她就只是被动等着任务分派,完全没有主动去争取的想法。

这让我想到我自己每次团建的时候,明明有想法却不敢先开口, 非得等别人提醒才敢接话,内向的人那种自我约束感,不管是明星还是普通人都是一样一样的。

有意思的是,送礼环节更是把她的性格给显露出来了,她握着香氛和手工饼干在人群外边来回晃悠, 好几次想上前去,看见大家在热聊又悄悄退回来。

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这种“宁可自己难受也不打断别人”的小想法,傻傻的还挺实在, 彻底不明白综艺那套玩法,不会专门去博人眼球。

不过想想,这种不懂综艺套路究竟是缺点还是优点

现在观众看惯了那种八面玲珑的综艺人,忽然出现一个真实的社恐, 反倒有一种古怪的亲近感。

就像你闺蜜聚会里那个老是安静坐在角落、但递纸巾最及时的人,她不会抢风头,但你就是感觉有她在挺踏实。

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比较有意思的是,黄晓明反复调整机位拍大合照那部分

所有人都放松地打闹随意换姿势,只有昆凌一遍遍认真配合同一个表情, 全程没有不耐烦。

这种不抢风头、温和迁就的性格, 在工作中大概就是那种默默把PPT排版弄好、会议记录写得规规矩矩的同事,功劳簿上可能没有她的名字,但少了她团队运转就不顺畅。

事情说到这儿,我忽然想起一件事儿,全网都在夸赞昆凌挺贴近生活的很真实,但是你们有没有去想过,这种真实其实也是被镜头放大了的那一种表演

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24小时真人秀的剪辑逻辑就是抓住反差,你越紧张,镜头越爱对着脸拍,昆凌的不自在确实是真实的, 但节目组把这些片段选进正片,本身就是一种叙事方法。

换句话说,真实在这个情况里,可能是被精心挑选过的真实

不过,就算有剪辑的帮助,有些细节是演不出来的,比如她做钵仔糕时严格按照克数调配, 每一步都小心翼翼地询问着,不敢自己随便做决定。

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这种对待小事的认真劲儿,不是装出来的人设,反而更像是从骨子里带出来的习惯

就好像我那个做烘焙肯定要用量杯的姐妹,她不是为了发朋友圈, 而是真觉得差一克味道就不对。

还有一个很多人没注意到的小细节,昆凌是第一个到餐厅的,守时还低调,自己逛完整个店才等人, 这种先观察再行动的做法,实际上挺符合她三个孩子妈妈的身份。

带孩子的人都知道, 进一个新环境第一件事就是排查安全隐患,这种本能都已经刻进骨子里了。

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有意思的是,瞿颖后来主动去跟她搭话,一上来就问周杰伦怎么没来, 昆凌马上慌了一下才温柔回应。

这种被问到私人生活时的不自在, 和她在工作场景里表现出的紧张不一样,前者是边界被触碰时的本能防御,后者是能力不够时的心虚。

两种紧张混到一块儿,反倒让她的反应更有层次感

周杰伦,说到他,节目之外其实有个小插曲,那时候周杰伦正在清迈录制《周游记》,并且还在文创市集即兴演唱了《稻香》,现场被围得满满的。

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有意思的是,网友笑着说“看到阿Ken在旁边才确定是本人”, 阿Ken意外就成了真人防伪标识。

这对夫妻,一个在节目里紧张到都不敢说话,一个在外面随便唱歌,差别十分大,让人都禁不住怀疑是不是拿错了剧本

不过说到节目本身,我觉得昆凌参加这档节目的初衷非常暖心,她妈妈是中餐厅的忠实观众,特别喜欢下厨, 一直鼓励她来体验。

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为了达成妈妈的心愿,完全陌生的领域,她主动去挑战,离开舒适的环境

这种“不是为了自己红,是为了家人开心”的动机, 在现在这个人人都想上热搜的综艺环境当中,反倒显得特别珍贵。

有意思的是, 她自己还调侃说,黄晓明王俊凯是餐厅高层,自己就是一个小螺丝钉。

这种自我定位不是自卑,而是一种清醒的边界感,我清楚自己的位置,我不越界

把它放到职场里,这就是那种最让领导放心的下属,能力不一定是最强的, 但绝对不会给团队添麻烦。

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不过,也有姐妹吐槽她首期太沉闷、没什么看点、全程没有存在感

这种评价其实暴露出这样一个问题, 我们是不是已经被综艺,得热闹搞笑的惯性想法给限制住了

安静、内敛、真诚, 难道就不可以算是一种看点吗,就好像电子榨菜不一定如果麻辣重口才下饭,清粥小菜也有它的受众。

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而且,你们有没有发现到,这一季《中餐厅》把盈利考核给取消了, 转而采用移动餐车经营模式,主如果开展中泰美食文化交流。

这种没那么有竞争性的赛制设计, 实际上挺适合昆凌这类慢热型的选手,没有KPI的压力,她反倒能够慢慢找到自己的节奏。

如果放在前几季,那种今天必须赚够多少钱的紧张氛围当中,她的局促或许就会被放大成拖后腿的情况。

在节奏方面,我觉得节目组这次在剪辑这一方面也进行了调整

以往中餐厅老是爱剪辑冲突、剪辑矛盾,这一季明显要温和得多, 所有人相处的模式自然又温馨,没有刻意去抢戏。

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在这样的氛围之下,昆凌的安静不再是没看点, 而是成为了整体调性的一部分,就好像一幅画里留出空白一样,虽然没画东西,但如果没它画面就太满了。

不过,话又说回来,我还是有那么一点担心她后面表现会怎么样

首期之中,她全程处于适应观察的状态,还没有和合伙人建立起熟悉的感觉

接下来,瞿颖加入,瞿颖有着自己带着活跃氛围的能力,很会带动慢热的人,相信随着慢慢相处, 昆凌会渐渐放开。

但要是她一直是这种透明人的状态,观众的新奇感可能就会渐渐没了

有意思的是,这一季嘉宾阵容有着一条情感脉络,王俊凯是周杰伦的铁杆粉丝,12岁就通过翻唱偶像的歌曲正式出道,连续11年亲手画生日蛋糕给他庆贺生日,之后一块儿登台合唱、私下一块儿吃饭,十年里把追星这件事老老实实地过成了生活。

现在他在节目里和偶像的老婆一起工作,这种追星成功的次元壁打破的感觉, 本身就是一个大的看点。

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可是首期里他和昆凌的互动却非常客气、特别疏离,完全没有粉丝见嫂子那种熟络劲儿, 这种克制反而让人好奇,他们私下到底是什么样儿的关系。

最后我想要说的是, 昆凌这期给我带来的最大感受,并非周杰伦为何娶她,而是“原来天王嫂也会有社交恐惧症”。

明星妻子这么个身份标签,和她们真实的情况中间有明显差别,所以打破了公众长久以来的刻板印象,她们不是天生就擅长应对各类场合,在不熟悉的环境里也同样会紧张得手心出汗。

或许,这种消除神秘光环的进程,比任何完美人设都更有力量