每天点外卖的人啊,最近我悄悄地改变了自己一个吃饭的习惯

到了工作以后才明白,成年人的一日三餐已经离不开外卖了。 早上8点到晚上6点挤地铁,下班后累得不想动弹,周末懒得出不去厨房自己动手做一顿饭,基本上都是外卖小哥快速送来的一桌一椅、一餐一食。过去我一直没有感觉到有问题的地方,在于它既便捷又节省时间,对于打工人来说是最可靠的生存方式之一。

最近才偶然发现了一组实验数据,并没有因此而感到害怕或者着急,而是默默地改变了自己的饮食方式。 人们普遍认为,只有在高温下用微波炉加热或者保温的时候,塑料餐盒才会有害物质释放出来,放在室温下冷却之后再食用是完全没问题的。

但是实际的实验结果非常直接:即使是在常温下,普通的外卖配送只需要几十分钟的时间,在这期间内塑料餐盘就会不断释放出少量的微塑料,一杯水里面就可以检测到大约两万多个微塑料颗粒。 并不是什么可怕的毒素,在吃一次之后就会生病或者马上产生不舒服的感觉。而这样的潜移默化、无痕无迹的过程最易被人忽视。 想想这几年来我的生活,真是让人后怕。

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工作日的午餐是直接拿着塑料餐盒吃饭;夏天喝奶茶、冰粉的时候也都是用一次性塑料杯子;晚上吃烧烤、炸串的时候也不需要盘子,直接拿个塑料袋就吃。 过去认为,只要不过热、少食油腻和高盐的食物就属于健康的饮食方式。但是从来没有想到过,我们所追求的健康已经被那些毫不起眼的一次性包装给抵消掉了。 网上的很多文章一开始就会制造出一种焦虑的情绪来,然后告诉人们要停止使用外卖和一次性筷子。

其实我是很反感这样子站着说话不腰疼的观点。 普通的打工人的条件哪里有时间天天自己做饭呢?通勤累、加班成了常态、一个人住的时候,吃外卖并不是因为懒,而是成年人的一种无奈与妥协。强制戒除根本不可能实现,只会增加焦虑。 所以我不再极端地拒绝吃外卖了,但是还是有一些小的变化。

现在办公室的抽屉里面一直放着一只小瓷碗和一双配套的筷子、勺子。 不管吃什么外卖,拿到手的第一件事情,并不是马上去吃,而是把所有的饭菜都倒入自己的一只瓷碗中。即使是简单的一道炒饭或者一碗清水面条也不会直接用塑料盒子来吃。 周末的时候在家里订了份外卖,一次性筷子上也注明不需要使用。

家里洗好的碗筷可以随时拿来用,再多花一分钟来摆放一下盘子,并不是为了追求一种形式上的美感,而是对自我的一种体贴和照顾。 不再纠结于微塑料是否有害、吃了会得病的问题上,也不再受网上一些偏激的观点所影响。 我认为生活是不必对自己太严格要求的。

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我们不能改变大的环境,也不能完全摆脱快速的生活节奏,更不可能每件事都做到最健康的程度。 但是我们可以在自己能够做到的程度上给自己的生活留下一些空间。 好好吃饭、认真的过日子,这就是普通人的最好自救方法。 :你平常点外卖的时候会不会直接把外卖放在包装盒里吃呢?为了健康而改变了一些小的习惯了吗?

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