来源:央视新闻客户端

01:56

菜市场,是城市里最具烟火气的地方。随着城市的发展,它不再仅仅是“卖菜”的地方了。近年来,上海的菜市场正经历着一场从“菜篮子”到“会客厅”的华丽转身。

位于静安区武定路的武定菜市场,去年底刚刚完成改造。市场内实行干湿分离、科学分区,蔬菜、肉类、水产等摊位一应俱全。

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市场里的电子屏上,菜价多少、抽检结果如何,实时滚动,一看便知。每个摊位上的智能电子秤能自动识别菜品,拿起手机扫一扫二维码,就能追溯蔬菜的源头。

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除了购物,市场内还整合了家电维修、寄存柜、购物推车和雨伞等便民服务项目,为周边居民提供“一站式”社区生活服务。

上海武定菜市场负责人 胡禹:改造之后,比之前总体上客流要增加30%左右,我们菜场其实是一个民生保障的场所,我们希望顾客到菜场后,有一种温暖的感觉。

菜场聚人气

新业态增强消费活力

01:48

上海的老菜场在保留“烟火气”的同时,还引入多元业态,丰富了周边的“生活圈”。接下来,我们再去位于浦东的书房市集看看。

午后,暑热正盛,踏进上海浦东书房市集,扑面而来的是阵阵凉气。这里原先是开了18年的本地老菜场,经过半年的升级改造,单个摊位的经营面积从原先的5到8平方米扩大到了15到18平方米。如今,从这里买完菜,如果不想自己做饭,不出市场就能解决。

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菜场改造完成后,保留了约70%的老摊主和40%的外围商户,新增了社区食堂、咖啡馆、连锁餐饮,留住了老烟火,也吸引了更多年轻人。

书房市集的蜕变,正是上海标准化菜场升级的一个缩影。改造后,这里的日均客流超过5000人次。

上海书房市集负责人 钱申豪:改造后,我们的人流跟以前比几乎翻了三倍,有很多年轻人也在陆陆续续地到这边菜场购物了。

标准化改造

重塑菜市场空间功能定位

01:27

截至去年底,上海全市已累计完成236家菜市场改造。从制定标准到资金扶持,从业态引导到长效管理,菜市场改造这桩家门口的“关键小事”,已经成为提升城市温度的民生大事。

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上海的标准化菜市场改造围绕空间焕新、业态拓展、智慧管理与便民服务展开,推动菜市场从单一的交易场所,向“能买、能逛、能吃、能聊”的社区商业新空间转变。这种转变,不仅仅是硬件上的翻新,更是功能定位的重塑。

为了让改造更贴合百姓需求,上海还确立了建设评价标准,聚焦保障升级、业态升级、服务升级与环境升级。同时,坚持“开门办实事”,通过举办现场会、政府开放日等活动,邀请多方代表建言献策,确保改造成果真正惠及于民。

上海市商务委员会副主任 王超:围绕着以新需求引领新供给、以新供给创造新需求这一条主线,今年要持续推动50家标准化菜市场的改造。