2026年8月7日下午,「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」全国八城巡礼第七站在蓉城圆满收官。100余位成都嘉宾齐聚一堂,对49款中国精品葡萄酒进行了品评。作为全国八城巡展的第七站,成都接棒北京、上海、杭州、广州、深圳、厦门,将中国葡萄酒十年的成长轨迹带入西南消费市场。
此番巡展,是布鲁塞尔国际酒类大奖赛(Concours Mondial de Bruxelles,简称CMB)与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会的再度联手。与以往不同,新赛制首次将大众消费市场的口感偏好纳入评价体系,让消费者的真实反馈与专业评委各占50%权重,成为决定酒款排名的重要标尺。与此同时,八城巡展将历届获奖酒款带到葡萄酒消费的核心城市,让中国葡萄酒从国际领奖台走向国内消费者的餐桌,在真实场景中完成品质的再验证。
01
十年,从赛场到市场
自2016年起,CMB便与中国宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区结伴而行。十年间,从最初中国葡萄酒在国际赛场上崭露头角,到如今数百款佳酿在CMB舞台上摘金夺银,这段旅程见证了中国葡萄酒从起步到跨越的完整周期。
活动现场,图片来源:CMB
2025年6月,第32届(宁夏·银川)布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在银川圆满落幕,中国参赛酒款共斩获234枚奖牌,创下历史新高。而「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」,正是对这十年积淀的一次系统性回望与再检验。
成都站是八城巡展的第七站。此前六站多集中于一线城市,葡萄酒消费文化相对成熟,为赛事提供了来自主流消费市场的参照坐标。而成都代表的则是另一重维度——作为西南消费重镇,其常住人口超2100万,更辐射川渝云贵近3亿人口。西南市场对优质葡萄酒的需求正快速释放,将大众品评落地成都,正是要让中国葡萄酒在新兴市场中接受检验,为赛事补充来自西南市场的真实反馈。
活动现场,图片来源:CMB
活动期间,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会市场营销处副处长黄鲲应邀出席并发表致辞。他回顾了中国葡萄酒过去十年的增长曲线:2016年中国葡萄酒首次斩获CMB大奖,获得全球行业的广泛关注;2020年获奖总量突破100枚,跻身全球赛事前列;2025年第32届CMB大奖赛落地宁夏银川,中国酒庄共拿下234枚奖牌,创下历史新高。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会市场营销处副处长 黄鲲
图片来源:CMB
他同时透露了产区最新数据:产区品牌价值已达340.19亿元,位列全国第八。宁夏60余万亩葡萄基地约占全国种植面积三分之一,建成酒庄130家、酒企261家。产区已先后在国际大赛中斩获1800余项大奖,占全国获奖总数60%以上,已从“跟跑者”转变为中国葡萄酒国际化的核心引擎。
02
扎根戈壁的中国酒庄故事
品鉴会现场,两家宁夏酒庄代表的分享,让西南消费者近距离接触到贺兰山脚下的酿造故事。
西班酒庄代表,图片来源:CMB
西班酒庄的故事颇具代表性。这家2005年从西班牙葡萄酒进口起家的湖南企业,2018年跨越上千公里赴宁夏种植了5700亩葡萄园。酒庄代表回忆:“当时湖南所有酒类朋友都劝我们别去,说那边太苦了,中国酒还没发展起来。但我们坚持了下来,去年酒庄也建成了。”这份坚持换来了具体成果——他们将西班牙标志性品种丹魄引种宁夏,酿造出与伊比利亚半岛截然不同的浓郁风格。疫情期间,酒庄还推出了20年来的第一款甜型葡萄酒,取名“相见欢”。这两款产品,一款回应了品种创新的产业命题,一款回应了消费情绪的真实需求。
汇达阳光酒庄代表,图片来源:CMB
汇达阳光生态酒庄则展示了宁夏酒庄在品牌端的市场敏锐度。作为宁夏贺兰山东麓三级庄,并位列胡润百富中国葡萄酒酒庄排行榜第二十三名,酒庄坐拥6400亩有机种植基地,种植了11个酿酒葡萄品种。酒庄代表分享了借势影视植入的营销案例——借助央视一套黄金档热播剧《星星的故乡》,推出“七星路”系列,剧中主角求婚所用的正是这款酒。这是产区酒庄从“种得好”“酿得好”走向“卖得好”的一次主动探索。
03
49款佳酿接受成都味蕾检验
品鉴环节,成都站共呈现49款历届CMB获奖酒款,涵盖干红、干白、桃红、起泡等多个品类。
活动现场,图片来源:CMB
品鉴正式开始前,CMB中国区主席赵静登台,为现场嘉宾详细介绍了本次品鉴环节的规则与评分要点。她表示,与CMB专业大赛的盲品形式不同,本次大众品鉴采用开放式品鉴,酒款信息与品牌资料同步呈现,旨在让嘉宾在充分了解每一款酒的风土背景之后,做出更为全面的判断。
CMB中国区主席赵静,图片来源:CMB
一位成都本地餐吧侍酒师在品鉴间隙表示:“我在成都做了八年侍酒师,这几年国产酒的变化真的很大。今天有几款酒让我非常惊喜,尤其是那款马瑟兰,紫罗兰花香很干净,单宁处理得细腻。我已经考虑把它放进酒单。”另一位本地酒商则透露,其门店国产酒占比已从两年前的不足10%提升至约20%,消费者主动询问国产酒品牌的情况明显增多。
活动现场,图片来源:CMB
04
把时间变成评委,让市场开口说话
「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」在评选机制上的核心创新,正是这套“大众品评”与“专业评审”各占50%权重的双轨评价体系,打破了专业赛事与消费市场之间的壁垒。
成都市葡萄酒协会副秘书长,本场主持人李伟
图片来源:CMB
大众品评(权重50%):由侍酒师、经销商、媒体及爱好者组成的评审团,在全国八座核心城市进行实地品鉴,将消费者真实的口感偏好纳入评价体系。
专业评审(权重50%):在历经八城“实测”后,所有重点酒样将汇聚银川,交由CMB国际评委团进行专业品评与综合研判。
活动现场,图片来源:CMB
双轨并行的最终成果,将是那些既经得起专业审视,也经得起市场检验的佳作。活动结束后,所有参赛酒款及评选出的“金典中国葡萄酒”将上线CMB大奖赛甄选小程序,打通从品鉴到购买的转化链路。
活动现场,图片来源:CMB
随着成都站的落幕,中国葡萄酒在七座性格各异的城市里,被真实的消费者举起、品尝、评价。那些曾经只在国际颁奖台上闪耀的名字,正在进入餐厅、酒馆和家庭聚会。
十年前,中国葡萄酒在CMB赛场上还是“新面孔”。十年后,234枚奖牌、超340亿元品牌价值,见证了中国葡萄酒从“被看见”到“被认可”的产业跃迁。而「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」要做的事情,比颁奖更进一步——把时间变成评委,让市场开口说话。奖牌证明的是参赛那一刻的品质,而消费者嘴里那句“这瓶不错,下次再买”,才是中国葡萄酒真正的长期验证。
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活动现场,图片来源:CMB
随着成都站落下帷幕,「CMB十年金典·中国葡萄酒鉴赏」全国八城巡礼已走过七座城市。根据主办方的巡展规划,八城巡展的收官之站将落地北京。
如需了解活动详情及报名信息,请联系王老师17276382601(微信同号)。
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