新华网太原１１月８日电（记者魏飚）７日晚间，记者在位于太原市建设南路的一家饭店发现，一盘售价１６元的西红柿炒鸡蛋，原本唱主角的西红柿数量比原来少了很多，唱配角的鸡蛋数量却比以前增加了不少。一位食客告诉记者，现在鸡蛋每斤价格不到４元，但西红柿每斤价格涨到了近６元，饭店考虑成本肯定会少用西红柿，这道家常菜现在似乎取名“鸡蛋炒西红柿”更准确。

据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，８月底以来，全国西红柿价格整体呈快速上涨走势。与８月２５日相比，１１月４日，全国西红柿价格已上涨６６.７％，创去年春节以来价格新高。

记者走访太原市蔬菜市场发现，一些菜市场的西红柿价格已经超过每斤６元。“西红柿太贵了，都赶上去年春节前的价格了！”正在买菜的市民梁女士说，往年这个这时候西红柿一斤才３块多钱。太原市河西农副产品市场一位菜贩说，今年９月份，西红柿才卖不到两块钱，到了１０月份涨到了４块多，现在涨到了６块钱，不到两个月时间价格涨了近两倍。该摊贩说，西红柿不是当季蔬菜，现在卖的都是大棚产的，但是大棚西红柿还未批量上市，产量少价格自然会上涨。

业内人士分析指出，目前来看，温室大棚的西红柿还没有到采摘期，很多种植户等着春节前上市，但是没想到目前市场很大，售价也很高。

(原标题：身价超鸡蛋 “西红柿炒蛋”变“蛋炒西红柿”)