新华社哈尔滨4月30日电 题:黑龙江宾县:寒地小龙虾成春耕“新宠”
新华社记者王春雨、孙晓宇
春耕时节,在黑龙江省宾县经建乡常和村的小龙虾繁育基地,走进棚室内,一个约500平方米的水池映入眼帘,水面上漂浮的翠绿水草随风轻摆。
“水池里投入了15万尾小龙虾苗,它们昼伏夜出,正在水草附近‘潜伏’。”基地负责人、“95后”新农人冯亮向记者介绍。他手持调配好的鱼粉,正准备投喂。
冯亮在去年宾县举办的寒地小龙虾美食节上与养殖小龙虾“结缘”。在县水产部门的帮助下,他联系上了小龙虾养殖专家,学习了小龙虾养殖技术,今年共建设苗种培育大棚13栋,投放虾苗140万尾。
“刚投放的小龙虾苗肉眼很难看到,现在已经长到两厘米左右。”冯亮说,自4月10日将从江苏引进的虾苗投入池中后,他们每三五天就会对小龙虾称重,并根据生长情况调整饲料配比。精心饲养45至60天后,这些虾苗将长至3到5厘米,届时便可投放到稻田中。
为了将这些小龙虾照顾好,冯亮向记者展示他运用的“黑科技”。通过水池中布设的探头,可以实时监测到水温、溶氧、pH值等情况,他视情况还可手机远程开启增氧机补氧,确保小龙虾在适宜的条件下生长。
冯亮说,他们计划5月下旬将小龙虾销售给水稻种植户用于稻田养殖,每亩投放1500至2000尾,7月末便可上市。“小龙虾不仅能帮助松土,粪便还能肥田,减少了化肥和农药使用,提升了稻米的品质,稻米售价也更高。”
“一亩地可产出小龙虾七八十斤,正值南方空档期错峰上市,每斤批发价格30到45元。”冯亮说,为了探索出更好的联农带农机制,他们还与水稻种植户合作,对方只需提供稻田,他们负责虾苗投放和养殖,每亩地可保底为农民增收300元以上。
“我乡依托常河水库和周边稻田资源优势,引进社会资本,打造了小龙虾苗种生产和生态养殖一体化基地。”经建乡乡长李铁说,稻虾共作是实现农民增收致富的有效途径之一,他们建设了稻虾综合种养示范区200亩,通过示范引领,引导更多农民加入到稻虾共作中来。
宾县水域资源丰富,具有发展水产养殖业的先天条件,但需要突破虾苗产能不足的瓶颈。“寒地养殖的小龙虾肉质紧实,个头大。”副县长何洪千说,县里与中国水产科学研究院黑龙江水产研究所合作,对方为县内养殖户提供全程技术指导,提升小龙虾养殖水平。
“今年全县预计繁育小龙虾200万尾以上。”何洪千说,县里制定了小龙虾产业发展规划和实施方案,配套金融贷款政府贴息政策,还与保险公司合作,推出了小龙虾养殖保障险种,每亩保费60元,由政府全额补贴,最高可获得1000元的保险赔付,为养殖提供风险保障。
“去年9月,我们举办了为期3天的宾县首届寒地小龙虾美食节,邀请大厨现场加工制作小龙虾,让百姓一饱口福,也促进小龙虾销售。”宾县水产技术推广总站站长刘广成说,今年他们将举办第二届寒地小龙虾美食节,让百姓品尝到新鲜美味的龙虾盛宴。
“我们要以小龙虾美食节为窗口,深挖寒地小龙虾的发展潜力,推进寒地小龙虾全产业链发展。”何洪千说,今年全县计划培育3处以上的小龙虾苗种扩繁基地,打造集“苗种培育、生态养殖、餐饮美食、垂钓休闲、节庆文化”于一体的特色产业。(完)
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