2024年3月，福布斯片发布了关于中国杰出商业女性的排行榜，其中有一个叫“杨丽娟”的，力压董明珠排在了第8名。
原以为这个杨丽娟，同孟晚舟、董明珠、宗馥莉等一样，都是有着名校学历的精英级人才。
可令人意外的是，杨丽娟是一个初中都没毕业的“辍学生”，曾经也只是一个普普通通的杨丽娟。
那么她是如何从一名服务员完成蜕变的？又是如何在24年时间拿到30亿？这背后都发生了什么故事？
辍学打工还债却被“大老板”看中
从一名底层的服务员，到掌控整个上市集团命运的CEO，这种在小说中才可能出现的剧情，却在杨丽娟的身上实实在在的发生了。
故事的开始还要追溯到30年前，1994年，在四川简阳一家饭店里，有一个只有16岁的小姑娘，每天都干着服务员的工作，虽然脸上还稍显稚嫩，可干起活来却是非常老练。
按理来讲，16岁的年纪还应该正在上学，可杨丽娟没有这个福分，他出生于1978年四川一户贫困家庭中，到了初中之后，家里实在是供不起她了，于是杨丽娟只能辍学外出打工，挣钱帮家里还债。
走上社会之后，杨丽娟一是年龄小，二是没有学历也没有技术，什么好工作也找不到，最终费了九牛二虎之力，才到了一家饭店干服务员。
但有的时候，机遇来的就是这么巧妙，1994年的一天，海底捞创始人张勇带着员工们到这家饭店团建，张勇一眼就看中了机智利索的杨丽娟，而后还许以160元的高工资想要挖她。
要知道杨丽娟当时的工资才只有120元，所以这对她还是很有诱惑力的，不过当时的海底捞才刚创立第二年，还是个名不见经传的小饭店，杨丽娟听都没听说过，最终心里觉得不踏实，还是选择了拒绝。
但有句话讲是你的跑也跑不掉，杨丽娟虽然这一次同机遇擦肩而过，但第二年，原来饭店的老板却要去外地发展，杨丽娟又失业了。
失业后她漫无目的的走在街上，又看到了张勇的那家“海底捞”，他看着这家生意红火的店铺，以及穿着统一制服的几十名员工，心中产生了试一试的想法。
就这么着，杨丽娟最终还是加入了海底捞，彼时的她还不知道，自己的这一个决定，将会彻底改变后半生的命运。
从服务员到CEO
在成为了海底捞的员工后，杨丽娟的工资果然如当初张勇所说，涨到了每个月160元。
虽然有了更高的工资，但这对于杨丽娟的生活并没有过多改善，因为就在其进入海底捞后的第一年，还曾遇到了债主逼门的尴尬情况。
而张勇在得知了这个情况后，没有过多说什么，直接自掏腰包拿出了800元帮助杨丽娟还债，也正是他的这一行为，让杨丽娟开始将海底捞当做自己的“家”。
杨丽娟是一个有智慧又有闯劲的人，再加上他工作起来非常卖力，很快就受到了张勇的赏识，在几年后的1997年，年仅19岁的杨丽娟，就担任了四川简阳第一家海底捞的经理职务。
在这个职位上锻炼了仅一年，杨丽娟就熟练掌握了餐饮店的运营模式，并带领海底捞做出了不错的业绩。
彼时的杨勇也看了出来，杨丽娟这个人绝对是有大才之人，于是在1998年，他放心的将杨丽娟送到了西安，去独立运营第一家门店。
不过这中间还曾出现过一个小插曲，杨勇当时给杨丽娟的承诺，是到西安做独立门店经理，可真到了以后，她却被安排在了后勤打杂。
这样的落差对任何人来说都是难以承受的，当时杨丽娟也因此在宿舍默默哭了一晚上，但同时她也想通了，于是到了第二天，杨丽娟没有任何情绪的上岗了，在此后几个月的时间里，她更是将后厨的工作全部掌握。
而直到后来她才知道，那一切都是杨勇故意为之，但不是为了刁难她，而是为了对其进行磨练，看看她在困境之中会有怎样的表现，事实证明，杨丽娟也的确是一个靠得住的人。
之后杨丽娟正式接手西安门店后，通过自己的努力和智慧，帮助海底捞在西安站稳了脚跟，也为之后海底捞冲出四川打下了坚实的基础。
若干年之后的2018年，此时的海底捞早已今非昔比，从一家小小的火锅店，成长为了一个上市餐饮集团，而在敲响上市铜锣的时候，杨丽娟也出现了，那个时候，她的身份已经是海底捞的CEO了，身家也已经高达30亿。
25年的时间，从一个服务员到领班、再到门店经理......最终坐上CEO的位置，掌控整个集团的命运，杨丽娟实现了人生的华丽逆转。
不过她并没有因此停滞不前，海底捞在上市之后，连锁门店数量疯狂扩张，光是在2021年上半年就新开门店299家。
扩张的快了，质量必然难以把控，而海底捞的营收也出现了大幅下滑，在2021年，海底捞推出了啄木鸟计划，并一口气关闭了300家未达预期的门店进行调整。
而负责执行这一计划的，正是杨丽娟，而她也再次证明了自己的价值，2022年，她帮助海底捞扭亏为盈，到了2023年，就创造出了44.95亿净利润的好成绩。
现如今，杨丽娟已经转移了战场，她已经不再担任海底捞CEO的职位，而是转战海外市场，成了特海国际的CEO。
现如今的他，正在为海底捞闯荡国外市场添砖加瓦，相信凭借她的能力和坚持，还能书写出更传奇的故事......
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