今年草莓摊前冷清,真不是大家不爱吃了。

你看啊,一斤草莓批发价快33块,一斤苹果才不到4块。搁谁都得掂量掂量,花八倍的钱买一盒草莓,值不值?尤其现在钱袋子捂得紧,大家算账算得更明白了。以前过年图个喜庆,贵点也认了,现在?同样的预算,买点智利车厘子,个大味甜还显档次,或者直接来一箱实惠的砂糖橘,它不香吗?

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贵就算了,关键是这钱花得还憋屈。不知道你们有没有同感,现在很多草莓看着通红,个头也大,但咬下去,味道总差那么点意思。少了小时候那股扑鼻的香甜气,甜是甜,但有点“傻甜”,水叽叽的。这不全是错觉,有研究说,现在大棚草莓的甜度和香气物质,确实比二三十年前差了一截。为啥?为了好种、好运输、好看呗。果子还没熟透就摘下来,运到我们手上倒是完整,可风味全留在路上了。这感觉就像买了个“草莓模型”,空有其表。

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更让人心里打鼓的,是总也绕不开的“农残”话题。虽然官方数据合格率挺高,可草莓那副疙疙瘩瘩的长相,天生就像个“藏污纳垢”的高手。谁洗草莓不得拿盐水泡半天,再冲个七八遍?心里那根弦始终松不下来。信任这东西,一旦有了裂缝,修补起来可费劲了。

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说到底,是咱们的消费观念变了。草莓身上那层“冬季轻奢”“节日特供”的滤镜,正在慢慢碎掉。大家不再愿意为单纯的“仪式感”支付离谱的溢价。我们更想要的是实实在在的东西:味道要好,吃得要相对放心,价格要合理。当季的、本地的、性价比高的水果,成了更多人的首选。草莓如果还想稳坐冬天水果摊的C位,光靠“颜值”和“季节限定”的老本,恐怕是不够了。

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它得真的变回我们记忆里,或者我们期待中的那颗草莓才行。

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