牛奶倒海里是资本主义经济危机时的典型表现，而俄罗斯眼下就出现了这样的情况——俄罗斯最新数据显示，由于全国性产能过剩危机以及来自白俄罗斯的进口增加，该国被迫销毁数千升未售出的牛奶。在需求下降和成本上升的双重压力下，奶农们无法消化过剩的产出。俄罗斯国家统计局Rosstat的数据显示，截至2025年底，未售出的牛奶达73500吨，较上一年增长9%，相当于约7300万盒未售出的牛奶。
本周，乌拉尔地区斯维尔德洛夫斯克州的一段视频显示，一名油罐车司机将一车牛奶倾倒在路边，称加工厂拒绝接收这批牛奶。这一事件在社交媒体上引发了公众对食品浪费和农场财务困境的强烈不满。
当地政府随后证实，约有26吨牛奶被倾倒，但表示这一事件与临时兽医检疫有关，该检疫限制了一个城市的牛奶外运。无论是大型生产商还是小型农场都报告了同样的问题，这已成为俄罗斯乳业多年来面临的最大挑战。
《消息报》报道称：“当前的产量超过了加工能力，同时需求下降。即使是大型生产商也被迫倒掉部分产出。产奶量低的农场对加工商没有吸引力，这迫使他们降价，有时甚至被迫关闭。”
2025年，生产成本上升推动乳制品零售价格大幅上涨，进而导致销量下降0.4%。巴氏杀菌牛奶的平均零售价为每升96卢布（约合1.25美元），较2024年上涨19%。黄油价格上涨23%，达到每公斤1200卢布（约合15.68美元）；酸奶油价格上涨18%，达到每公斤358卢布（约合4.68美元）；发酵乳制品价格上涨16%，达到每公斤123卢布（约合1.61美元）。
俄罗斯联邦反垄断局已致函该国11家最大的零售商，要求提供定价信息。出口前景也不容乐观，卢布走强和全球乳制品价格下跌削弱了俄罗斯乳制品的竞争力，而欧盟和其他国家对俄罗斯邻国实施的出口制裁进一步限制了出口渠道。
来自白俄罗斯的乳制品进口不断增加，给俄罗斯国内市场带来了更大压力。在列宁格勒和莫斯科地区，白俄罗斯乳制品的价格大幅低于本地生产商。
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