打开网易新闻 查看精彩图片

时下是野生藤壶最肥美的时候。近日,阳西县沙扒镇的野生藤壶进入收获旺季,在渔港码头,渔民捕捞、收购商接货、工人分拣包装的场景处处可见,这份来自南海的时令海鲜,正源源不断运往各地市场,成为餐桌上的鲜味佳肴。

沙扒渔港码头,傍晚时分满载藤壶的渔船陆续靠岸。渔民将从沙扒海域采收的新鲜藤壶搬运上岸,随即运往收购点进行分拣加工。由于上市量大,收购商会采取分流销售的方式:一部分带壳直接销售,另一部分则敲壳取肉、分装后散卖,以拓宽销路。

打开网易新闻 查看精彩图片

收购商 向新民:

这段时间一直在收购。因为这个量太大了,有时候一天有1万斤几千斤的话,我们就会选择去分流销售,把壳能够敲成肉的就敲成肉,这样去散卖。之前我每年能收购一二十万斤,行情好的时候2.5元到3元左右一斤。

打开网易新闻 查看精彩图片

目前,沙扒野生藤壶主要销往福建、浙江等地,广东本地市场也在逐步拓展。产销两端正积极调整策略,通过线上线下相结合的方式扩大销售,包括利用抖音、网红带货等渠道吸引消费者尝鲜。

打开网易新闻 查看精彩图片

收购商 向新民:

日销的话我这里还有很多渠道,包括我们当地做抖音、网红之类的。很多人都没有吃过这个东西,第一次吃的话就感觉蛮好奇、蛮新鲜的,主要是销往福建、浙江那边。

打开网易新闻 查看精彩图片

藤壶作为沙扒沿海的特色海味,从捕捞、收购到加工、销售,已形成完整的产业链。这不仅丰富了消费者的餐桌,也带动了当地渔民和工人就业增收,成为沿海群众的“致富鲜”。

来源 | 民生12345 阳西县融媒体中心

编辑 | 罗玉梅

审核 | 梁剑华 梁胜

终审 | 黄刘生

打开网易新闻 查看精彩图片