绝境经营战正式开启
排名末尾的队伍陷入淘汰危机！
由李锦记独家冠名的美食竞技综艺
《食神·百厨大战》
第九期于今日12:30在
浙江卫视、Z视介、优酷、酷喵正式播出
本期星素团队战重新组队
比拼以餐厅经营利润作为核心考核标准
残酷赛制之下，哪队会面临险境呢？
评审升级
多元考验开启
大众评委美食名场面来袭
刘涛为选手在线支招
针对适配女性口味的餐品
直接抛出直击痛点的灵魂拷问！
潘玮柏彻底开启干饭模式
竟然吃到被经纪人发消息喊停！
张艺凡直言自己是“四川胃”
口味取向毫不掩饰
郭晓东惊喜加盟大众评审
初登场便被“麻酱口味”的钵钵鸡征服～
行业评委蔡昊、梁经伦、周晓燕
在现场实时指出菜品短板！
本次比赛分为两轮
第一轮食客为60位有运动习惯的男性食客
第二轮食客为30对不同年龄层的女性闺蜜
两组大众食客饮食偏好截然不同
他们又将给出怎样的评价？
各展巧思
门店经营打法大不相同
两轮经营战打响
三家门店策略分化
食材采购环节呈现两极思路
有的队伍极致压缩成本
有的队伍却极致保障食材品质
三家门店各有巧思
经营博弈看点十足
「阿嬷的餐桌」菜品限量供应
巧用策略上演“饥饿营销”！
「张爷爷的火督火督店」讲述温情故事
以情感叙事打动食客
直接上演“煽情营销”！
「古志辉的厨房」依托王牌“杨枝甘露”
“爆品营销”强势发力！
究竟哪一队能获得最高利润呢？
每周三12:30、周日21:30
锁定浙江卫视、Z视介、优酷、酷喵
见证厨师们用口味与智慧博弈赛场～
来 源 ｜ 沈卓逸
责 编 ｜ 张易哲
编 审 ｜ 吴思佳
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