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9月30日,第一食品南京东路店酒类专区焕新亮相。光明商业供应链携手光明酒业,将原先以货架售卖为主的酒类区域,改造成集展示、品鉴、体验、销售于一体的沉浸式空间,老店多了几分“新潮喝法”。

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焕新后的酒类专区,品类布局明显升级。国货方面,茅台、五粮液、全兴悉数到场;洋酒一侧,苏格兰艾雷岛波摩、美国波本金宾相继亮相;专区还全新打造了日本威士忌与清酒区域,三得利、山崎、白州、獭祭等名品齐聚。用店里的话说,足不出沪,就能一站式感受不同产地的酿造风味。最抓眼球的是一瓶格兰格拉索50年苏格兰单桶高地单一麦芽威士忌。这款以PX雪莉桶陈酿、全球仅264瓶的稀世珍藏,历经酒厂关停与重生,被店员称作一份难得的“时间礼物”,专为威士忌收藏爱好者而来。

本次焕新最巧的一笔,当属创始于1851年的老字号“汪裕泰”入驻。昔日的沪上“茶叶大王”,百余年前第四茶号便扎根南京路,此番在光明商业供应链的资源整合下,国酒、洋酒与中国茶在此同柜相逢。一盏清茶醒神,一杯特调微醺,东西风味不再生硬拼凑,而是落进同一处乐享空间。

吧台里新来的“同事”成了最大亮点,AI智能酒保机器人“小一”。不同于传统调酒设备,它主打沉浸式互动,能完成肢体动作、智能语音对话与趣味答疑,为酒坊添上满满的科技感。目前“小一”已正式上岗,功能迭代升级也在同步筹备中。

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科技之外,真人调酒师同步坐镇,现场演绎花式调酒,复刻黄金时代的杯中艺术:嗨棒Highball、金汤力Gin Tonic、马天尼绯橙汤力Fiero Tonic等5款潮流特调,以及古典Old Fashioned、曼哈顿Manhattan、长岛冰茶(老克勒款)等5款经典特调,其中嗨棒Highball更是本次开业的明星特饮。

适合夜晚小酌的欧风咖啡特调,爱尔兰咖啡、浓缩咖啡马天尼、黑色俄罗斯,把咖啡的醇苦揉进烈酒;3款无酒精茶饮,玫瑰冰茶、柠檬茉莉茶、清风莫吉托,则清爽零负担,亲子、驾车、养生皆可畅饮。其中,柠檬茉莉茶为开业限定,仅在活动期间可以打卡品尝。

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开业期间,多重福利同步上线。在大众点评或抖音搜索“第一食品南东店”,完成收藏+打卡即可获赠试饮1杯;酒区内任意消费,可参与“瓶运气说话”趣味游戏,凭落点赢取大白兔搪瓷杯、帆布袋、冰箱贴、明信片等礼品;单笔消费满99元,凭当日收银小票还可参与满额刮刮乐抽奖,茅台生肖马酒具、石库门黄酒、各类酒伴杯具等奖品等你来领。专区还与四楼小剧场及“一食当家”专柜联动,消费者凭四楼小剧场票根或“一食当家”专柜当日单张收银小票,可到酒区以19.9元换购特调1杯;酒区联动“金秋炒货节”推出“炒货+酒”的伴酒搭子组合,坚果炒货搭配美酒,解锁全新下酒场景。

原标题:《AI酒保上岗、百年茶柜入驻,南京路多了个“可尝可玩”的微醺据点》