健胃消食，吃番茄就最好不过啦
酸酸甜甜，还有降脂降压的效用
别再只做番茄炒蛋啦
试试这些菜吧，赶紧学起来！
1 番茄水煮鱼
材料：番茄、鲜鱼、姜、葱、蒜、平菇、盐、油
步骤：
1.鲜鱼去骨切片，在碗里加入鱼片、姜、葱、盐，腌制1小时。
2.番茄切块，平菇切块。
3.热锅入油，加入葱蒜爆炒，再加入番茄炒至变软出水，再加入清水中火煮15分钟。
4.加入平菇和鱼骨，煮10分钟。
5.加入鱼片，煮3分钟。
6.最后加盐调味，鲜香的水煮鱼就做好啦。
2 番茄炖鸡肉
材料：番茄、鸡肉、红萝卜、莲子、洋葱、姜、盐、油
步骤：
1.莲子提前泡发，备好其他食材，番茄、鸡肉、红萝卜、洋葱切块。
2.热锅入油，加入姜片炒香，再加入鸡肉炒10分钟，然后盛起备用。
3.热锅入油，加入洋葱、红萝卜炒5分钟。
4.再加入莲子、番茄和清水，大火烧开后，加入鸡肉，小火煮30分钟。
5.最后加盐调味，就可以吃啦。
3 番茄土豆烧排骨
材料：番茄、土豆、排骨、洋葱、盐、糖、酱油、玉米粉、油
步骤：
1.番茄、土豆、洋葱洗净切块。
2.排骨切块，加盐、糖、玉米粉腌制20分钟。
3.热锅入油，加入洋葱炒香，再加入排骨炒至上色。
4.加入土豆、番茄、酱油和清水，中火煮20分钟。
5.最后加盐调味，就可以吃啦。
4 酸辣烧豆腐
材料：番茄、豆腐、鲜贝、青椒、葱、姜、盐、蚝油、油
步骤：
1.番茄、豆腐、青椒切块，生姜切片。
2.热锅入油，加入姜片爆炒，再加入豆腐块和鲜贝炒至上色，盛起备用。
3.在锅中加入番茄，炒至变软，再加入豆腐、鲜贝、青椒。
4.加盐、蚝油调味炒匀，就可以吃啦。
5 番茄豆芽肉丸汤
材料：番茄、豆芽、猪肉、鸡蛋、葱、盐、糖、玉米粉
步骤：
1.番茄切块，猪肉剁碎，葱切末。
2.在碗里加入猪肉末、蛋液、玉米粉、盐、糖，腌制20分钟。
3.清水煮沸，加入肉丸，煮3分钟。
4.加入番茄和豆芽，继续煮5分钟。
5.最后加盐调味，快手番茄汤就做好啦。
6 番茄海鲜汤
材料：番茄、虾、花甲、蒜、葱、盐、油
步骤：
1.番茄洗净切块，虾剥掉虾头和虾壳。
2.热锅入油，加入蒜炒香，再加入番茄炒至出水。
3.加入虾壳和清水，小火煮15分钟入味。
4.再加入虾和花甲，煮5分钟，最后加盐调味，来尝尝美味的海鲜汤吧。
7 酸辣汤
材料：番茄、红辣椒、海鲜菇、蘑菇、猪肉、香菜、姜、葱、盐、糖、玉米粉
步骤：
1.猪肉切块，加盐、糖、玉米粉腌制。
2.番茄、红辣椒切块，蘑菇对半切，香菜、葱切段，姜切片。
3.热锅入油，加入姜、葱、辣椒炒香，再加入猪肉、杂菇、番茄炒至上色。
4.加入适量清水，大火烧开后，小火煮20分钟。
5.最后加盐调味，香菜调鲜，就可以喝啦。寒冷冬天，来一碗吧。
8 牛肉酿番茄
材料：番茄、牛肉、芝士条、米饭、洋葱、葱、盐、蚝油、油
步骤：
1.番茄洗净，切去顶端，挖出番茄肉备用。
2.牛肉剁碎，洋葱、葱切末。
3.在碗里加入米饭、番茄肉、牛肉末、洋葱、葱、盐、蚝油，混合均匀。
4.将拌匀的馅料装入番茄中。
5.番茄上洒上芝士条，放在涂了油的烤盘上。
6.烤箱预热，烤20分钟，就可以出炉啦。
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