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前阵上海一度超过40度高温,爆了表的温度让人不停犯懒,文章也停更了近两个礼拜。

周末飞去广州,被好友带着吃了无数美食,之前耳朵里听闻吃在广州,如今吃了才真切地被这座美食遍地的城市深深折服。

一共在广州只待了3天,要说吃到的美食恐怕仅仅只是冰山一角,但想说的却有太多,先从这一顿早茶说起吧。

好友的女友是潮汕人,抵达广州翌日早晨,她带我们来这家南园酒家吃早茶。听其介绍,广州三大园林酒家都赫赫有名,南园、北园、泮溪酒家。而这家南园酒家,更是成立有半个世纪之久了,是国家白金五钻级酒家之一。

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酒家就是吃早茶、吃饭的地儿,初来不明所以还以为是到了酒店。曲折地走进大厅,过了大堂,再穿过一条长长的走廊才到了领号处。运气不错,周五的9点钟前面仅排了3桌,等了一刻钟便排上了位置。整个园林酒家有好几个大厅,四周环绕着山水盆景,真是好生惬意。

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吃早茶吃早茶,在对广州早茶文化了解并不多我的看来,重点不在茶,重点在于吃,但更重点的还在于吃早茶的这个过程。进了宽大的大厅,摆满了桌,位置宽敞不奢侈不拥挤,恰到好处。能看到不少白发苍苍的老人,点一两个小巧点心,慢悠悠吃着喝着,觉得感慨不已,好幸福的晚年生活呐!

作为一个重庆人并无资格对广州早茶说上些什么,还是直接看图吧。

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好像是黄桥烧饼。

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猪脚姜,据说最开始是坐月子吃的。

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肠粉。

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好像是奶黄包。

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水晶虾饺。

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点了满满一桌子,其实菜单还有好多,无法一一尝尽,只期待下次能再来。边吃边聊天,腻了喝一杯浓浓的普洱,解腻之余又能再饕餮几口,满足满足。