近日，热播的《中餐厅》吸引了很多粉丝的观看，上次周冬雨掌勺做主厨，开锅第一个菜就是：大葱炒鸡蛋。这道我们家常菜，没想到做出来得到了张亮的极力好评，食客们也赞不绝口。
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到底周冬雨这道菜与我们平常做的有什么区别啊？原来里面还有张亮教的一个方法哦。
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现在就跟小厨一起来学习下吧，做法简单，味道鲜美，营养丰富哦。
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准备食材：葱叶、鸡蛋、食盐。
做法：
1、葱叶洗干净，斜着切成小段，鸡蛋3个打到碗中，搅拌均匀。
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2、最关键的一步：把葱叶放入鸡蛋液中，加少许食盐，搅拌均匀。
（很多人都是分开炒的，先放葱叶炝锅再加鸡蛋，那样出来和这个口感绝对不一样）
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3、炒锅放入食用油，油开把搅拌好的葱叶鸡蛋倒入，翻炒出锅就可以了。
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4、周冬雨版大葱炒鸡蛋就做好啦，一看就会，下次尝试一下吧，味道真的不错哦。
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