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丝瓜，可以有很多吃法，清炒、凉拌、炖汤，今天小厨给大家带来的是超好喝的丝瓜鸡蛋汤，一口气喝了两碗，真的是太美味了。
做法比较简单，5分钟就能做好这道汤。丝瓜鸡蛋汤，富含丰富的维生素，秋天经常喝，还能安神除燥，让心情清爽平和。而且丝瓜汤可是著名的美容汤，经常喝，皮肤都会变得更加光滑细嫩哦。
好啦，现在就跟小厨一起来做丝瓜鸡蛋汤吧！
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准备食材：丝瓜、鸡蛋、食盐、老抽、香油。
做法：
1、丝瓜洗干净、鸡蛋3个打成鸡蛋液、少许葱花。
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2、丝瓜去皮，切成条状。
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3、炒锅放入食用油，油开加入丝瓜条翻炒，然后加水，开始煮。
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4、水开时，把鸡蛋液打到锅中，然后把葱花撒进去。出锅前，加入少许食盐和老抽，淋入几滴香油。
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5、清爽可口的丝瓜鸡蛋汤就做好啦，真的非常好喝，做法简单、营养美味。
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