罗勒叶如何保存 罗勒叶和披萨草有什么区别 导读:罗勒叶是非常好的调料,很多人不知道怎么保存好。下面和小编一起看看罗勒叶的保存方法和作用功效,希望对大家有用!在日常生活,罗勒叶和披萨草是两种不同的调料,不过很多人分不清楚。接下来小编为大家对比下罗勒叶和披萨草,一起来看看这两者的区别吧! 罗勒叶如何保存一、冰箱保鲜保存保鲜有几个不同的可选方案:罗勒叶装到保鲜袋中,然后在冰箱中短暂保存。把新鲜的罗勒叶插到有水的瓶子中,然后再放入冰箱并尽快食用。把新鲜罗勒叶放在专用的保存设备中,按照上面的说明操作。二、冰箱冷冻保存冰箱冷冻保存要把罗勒叶冷冻保存也有一些简单的方法。准备要冷冻保存的罗勒叶,洗干净并晾干水。首先,把所有菜叶从茎部摘下来。如果你打算尝试第二种冷冻方法,你肯定希望罗勒叶不会改味儿,所以茎部要丢掉。把罗勒叶叶彻底洗干净,注意不要把菜叶搓烂。最后,用色拉去水器去掉菜叶里多余的水分,或者直接把菜叶放到毛巾上擦干。以制作香蒜沙司酱的方式冷冻保存罗勒叶。抓一两把罗勒叶放到食物器中,加入特级橄榄油和一点盐,把菜叶剁成泥,加入橄榄油的目的是把菜叶与空气隔离以使菜叶保持其颜色和味道。然后把罗勒叶泥放入小型的密封容器,容器顶部加点橄榄油密封,放入冰箱中。取出解冻之后,还可以再添加其他你喜欢的香蒜酱配料。 罗勒叶的功效这种植物对于人们的应用范围是比较广泛的,因为可以外用,也可以内服。一般来说罗勒会作为中草药的配方来使用,对于治疗一些疾病上面也是很有帮助的。罗勒叶具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿等功效;同时还可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛遗精、不孕、黄汗、湿疮疹痒等症状。如果出现脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹等病症,尝试使用罗勒叶也能起到一定的缓解效果哦。罗勒叶的功效是不是很多种多样呢?不妨常备家中,即可增添食物美味,有可治疗一定的轻微病状哦! 罗勒叶和披萨草有什么区别罗勒又名兰香,目前市面上有甜罗勒、圣罗勒、紫罗勒等。它的嫩茎叶可调制成凉菜,也可油炸或做汤。罗勒含挥发油,性味辛温,具有疏风行气,化湿消食、活血、解毒的功效哦。缓解外感头痛、食胀气滞、院痛、泄泻、月经不调等症状也是个不错的选择呢。所以说,除了在餐桌上能用罗勒叶增添食材的美味,它的药效也是一绝呢!而披萨草也是常用的调料一种,它的别有名: 牛至,马约兰, 披萨草, 红女王西洋蓍草等。一般人均可食用披萨草。披萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味。由于它具有浓郁的辛香,在烹饪时常常用于添香和去除肉类的膻味。喜欢吃肉的家庭可以常备哦!
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