配料：淮山，香菇，胡萝卜，面粉，瘦肉，蕃茄，芦笋（可以按成孩子爱吃的菜）

淮山蒸熟，捣成泥，蕃茄去皮切块，蔬菜，肉类切小块待用

捣好的淮山与面粉和匀，用模具切出想要的形状，煎（炸）至两面金黄。蕃茄加少量盐炒成蕃茄酱，淋在煎（炸）好的饼上即可。

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