常德——来这座拥有世外桃源的城市，这些美食一定要去吃

读过陶渊明《桃花源记》的人们肯定对武陵这个地名非常熟悉，《桃花源记》开篇第一句就是“晋太元中，武陵人捕鱼为业。”这个陶渊明笔下的世外桃源就是我们今天要介绍的城市----湖南常德，常德位于洞庭湖西侧，武陵山下，是座有着两千多年历史的文化名城。作为湖南的一个城市，它的饮食特点自然是传承了湘菜的用料广泛，做工精细，同时又有着它自己独特的味道。

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鸭肉脂肪含量低，蛋白质含量高，味道鲜美，常德酱板鸭以当地所 产的瘦肉型湖鸭为原料，以独特工艺，秘制加工，其口味独特，酱香浓郁而成为常德一绝，是常德富有浓郁地方特色的一种美味佳肴。

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常德酱板鱼则是近年来在湖南新兴的一款美食，以当地所产的鲫鱼和鳊鱼为原料，用多种香料浸泡、风干、烤制而成，外辣内甜，风味独特，到常德旅行，一定记得给亲戚朋友带几袋真空包装的酱板鱼尝尝。

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到常德，有一种小吃，您一定要尝一尝，那就是著名的常德牛肉粉，常德牛肉粉有着悠久的历史，洁白细长的米粉烫熟之后，添加佐料和牛肉丝、牛杂等油码，麻辣鲜香，味道鲜美，独具风味。

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擂茶也是当地著名的一种美食，或者说是一种养生茶饮，与我们平常所喝的茶水不同，擂茶的原料很多，除了茶叶之外，还有芝麻、花生、绿豆、白糖等等，将这些原料放在特有的擂钵中研磨之后，冲水营养，既解渴，有充饥，还有排毒养颜的作用。

陶渊明笔下的世外桃源中，有夹岸数百步的桃花林，芳草鲜美，落英缤纷，今天的常德美景和美食同样让您流连忘返，来常德，逛完了桃花源，一定要记得品尝独具特色的湘味美食哦