婆婆在家做了一道红烧肉特别的好吃，只是因为她做的时候多加了一样东西，味道比酒店的还要好吃。

红烧肉

1、准备五花肉一块，肥瘦相间

五花肉

2、把五花肉切成大小均匀的块，锅中加入水，下入五花肉块、料酒大火煮开三分钟

煮

3、把五花肉块捞出然后放到水里冲洗干净，然后捞出控水

肉块

4、锅中加入一点的油，下入冰糖开小火慢熬，边搅拌边熬，熬到颜色变红枣色

冰糖

红枣色

5、把煮过的五花肉下入锅中，翻炒上色

下入五花肉

6、再下入葱姜、八角、酱油翻炒上色

酱油

7、往锅中加入水，水要没过五花肉，大火烧开，盖上锅盖转小火煮上四十分钟

加水

8、再往锅中加入盐调好味，大火收汁就

盐

红烧肉

红烧肉就有这么简单，在家就能做，做法并不难，只要你想学，没有学不会。