你喜欢吃苦瓜吗？很多都不喜欢吃，因为觉得太苦啦哈哈！今天呢我给大家分享一道苦瓜的新做法，第一次见这种做法，你一定没见过！好吃上天！大人小孩子抢着吃，太香了！

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材料(两个人)：苦瓜一根

<调味料>：糖60g、1汤匙醋、1.5茶匙酱油、鲣鱼节3g白芝麻少许

步骤1:苦瓜洗干净之后，竖着切成两半，用勺子把种子去掉，然后切成宽度约5cm左右的小块，然后用热水煮熟，煮熟之后捞出来，沥干水分；

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步骤2:取一个平底锅加热，倒入糖60g、1汤匙醋、1.5茶匙酱油，然后继续加入苦瓜，盖上锅盖，小火焖煮20-30分钟左右；

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步骤3:出锅之前加入鲣鱼节3g和白芝麻少许，搅拌均匀即可哟！

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鲣鱼节就是我们吃章鱼小丸子的那个配料哦！一般大型超市都有的卖！一起做真的很好吃哦！喜欢我的菜谱记得点赞、关注、收藏哦～对于菜谱有什么疑问也欢迎在下方留言分享。我会给大家一一解答的哟！