嗨喽,大家好!今天是个好天气哦!娱乐圈又有大事件了?我们一起来看看吧!
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在生活中很多人都特别喜欢吃零食,但外面的零食里面总会有添加剂或防腐剂,还是自己动手做零食的好处多。真材实料,没有多余的添加剂,幸福感满足甘倍增啊。 大家都知道红薯烤着非常好吃,其实红薯还可以做成健康小零食,今天分享给大家的这个芝麻红薯脆条,口感香脆,芝麻的浓香再配上红薯的清甜,真是超级好吃,烤完一盘全家人抢着吃光光。
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芝麻红薯脆条
【材料】:红薯 150克、低筋面粉150克、黄油90克、糖粉40克、盐2克、蛋黄1个、黑芝麻适量、白芝麻适量
【做法】:1、红薯去皮后切成片,蒸熟;
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2、把蒸熟的红薯压成泥;
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3、大碗内放入低筋面粉和软化了的黄油,搅拌成絮状;
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4、倒入红薯泥和糖粉;
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5、揉成面团,用保鲜膜盖着,室温下放置20分钟;
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6、蛋黄打散,加入4汤匙水搅拌均匀;
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7、把面团放在保鲜袋里面,擀成厚5毫米左右厚的长方形,撕掉保鲜膜上层,在面皮上刷上一层蛋液;
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8、均匀的撒上黑白芝麻,然后切成宽一厘米的长方条;
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9、烤盘上铺上油纸,把红薯条移到烤盘上,烤箱预热170度,上下火烤20分钟左右,烤好后不要立刻打开烤箱,在烤箱内放置15分钟左右才取出来,大家根据自己的烤箱适当调整时间;
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酥脆可口的芝麻红薯脆条就做好了,晾凉后装盘即可。
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【做法】:用烤盘装着放入冰箱冷藏40分钟,等它稍微变硬会比较好切;
小编,就讲到这里吧,如果你们也记得那些镜头,请多多在下方留言,你们还记得吗?
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