方便面是一种受众很广的食物，它方便携带，只需要有开水，即冲即泡，稍等片刻，一道美味果腹、热气腾腾的汤面就好了。

随着各种速食产品的竞相面世，方便面似乎地位不稳，可我觉得，不管推出多少不一样的速食，方便面还是会因为它的独具性与经典性，在这个世界上占据一席之地的。

方便面的做法多种多样，相信大家已经看过许多，下面我为大家介绍一种不一样的吃法。

首先准备一袋方便面，一个鸡蛋（喜欢的可以多放），还有午餐肉，以及各位喜欢吃的蔬菜。接着将菜洗净，午餐肉切片备用（不需要切得太薄）。

然后锅中倒入少许油，依次放入切好的午餐肉，小火慢煎至两面略焦就可以出锅了；接着锅里再倒一点油，打入鸡蛋，我个人比较喜欢太阳蛋，只煎一面，然后蛋黄略凝固就可以出锅了。此时鸡蛋一面微微焦脆，另一面滑嫩，蛋黄内里还是流心状的。

在接下来就开始煮面了，锅中加水煮沸，放入蔬菜，然后略煮片刻，放入面饼，调料包，等看到面有点透明就可以关火盛出了。

最后将煎好的太阳蛋和午餐肉摆入碗中，一碗简易的餐蛋面就大功告成了！