印度，一个神秘又让人匪夷所思的国家。印度火车、印度飞饼，还有必出现在电影里的印度神曲等等......让我对它的好奇愈来愈强烈。尽管在这神奇的国度里，发生了很多“神奇”的故事。从混乱的治安，到脏乱的生活环境，这些可能都真实存在，但是也无法阻止我踏上这片国土的脚步。
印度火车
整个火车上从上到下全部都是人，几乎看不到火车头，很多人对它的印象还停留在这里。
其实印度现在的火车都是不允许挂人的，要是挂了一个人在火车上面，估计火车都不会开动，安全意识还是很强的。其实偶尔也会有“开挂”的现象，但是只是在一些偏远的山区或者重大节假日人们要去参加朝圣的时候。
在前不久，印度首个自行建造的，名为“致敬印度号”的高铁列车，隆重启动。但是在运行的第二天就出了故障。至于事故原因，印度媒体这样解释到：“列车可能因遭遇牛的撞击而中断了行驶”。
印度电影
《三傻大闹宝莱坞》《摔跤吧！爸爸》《神秘巨星》《小萝莉的猴神大叔》等，这些印度电影在中国都受到了热烈的追捧，赢得了一波影迷。印度电影我虽然看得不多，但实在是每一部都看得特别过瘾，看一部爱一部。
因为印度电影，导致我对这个国家充满了极大的兴趣，忍不住想要去感受当地人的真实生活，探究这个国家的真实面貌。现在，我们不谈印度高铁，也不去探讨电影，只想走进这个国家，看到不一样的印度。
印度位于亚洲大陆突出印度洋的南亚次大陆，形状像倒三角形。国土面积居世界第七，与中国、尼泊尔、不丹、孟加拉国、缅甸等国家接壤。它也是世界三大宗教之一——佛教的发源地。
作为四大文明古国之一，印度也具有丰富的文化遗产和旅游资源。每年都有很多被它吸引过来的游客，今天小编也给大家整理了有关印度旅游的目的地和一些当地特色美食，希望这篇文章能够帮助大家更好的了解印度。
德里
德里是印度的首都，也是印度人口最多的城市。它分为旧德里和新德里两部分。
旧德里古迹众多，你可以在这里感受历史探寻古迹
新德里就是现代化的象征
在新与旧、贫穷与富裕、混乱和整齐之间相互交织，成了这个城市独特的风景。
阿格拉
喧闹、拥挤，一个典型的印度北方城市。就是在这样的一个城市，屹立着世界七大奇迹之一，泰姬陵。任何词语都表达不出它的美和神奇。
在中国，俗话说，不到长城非好汉。但是到了印度，不到泰姬陵就好像没有来印度一般。
印度人称泰姬陵为“Monument of Love”。泰姬玛哈陵，亦称泰姬陵，位于阿格拉这个城市的郊外。是莫卧儿帝国第5代君主——沙.贾汗他心爱的皇后慕姆塔兹·玛哈尔之爱的见证。这段爱情故事实在说来话长，感兴趣的的朋友可以在网上了解一下。
孟买
孟买在印度这个国家地位有多重要？
孟买是印度最大的一个海港城市，也是一个非常重要的交通枢纽，也被人们称作是印度“西部门户”。地位也是非常重要了。
印度的“宝莱坞”，不是美国的“好莱坞”
大量的印度风格式歌舞，搭配一幕幕华丽的场景，不同的民族特色，以及比琼瑶小说还缠绵的爱情故事，每一部作品都让人难以忘怀。
瓦拉纳西
这个城市的文化氛围最能代表印度，不管你是否信仰宗教或者只是对它好奇，都可以在这里好好感受。
瓦拉纳西是印度著名的圣地之一，被认为是印度最古老和最神圣的城市，同时还享有“印度之光”的称号。
既然说到了瓦拉纳西这个圣地，那就必然会想到这条南亚最长、流域面积最广的河流——恒河。
他们把恒河看作为圣河，是女神的化身。
据说是起源于一个传说故事。古时候，恒河水流湍急，波涛汹涌，经常泛滥成灾，毁灭良田，残害生灵，有个国王为了洗刷先辈的罪孽，请求天上的女神帮助驯服恒河，为人类造福。
湿婆神来到喜马拉雅山下，散开头发，让汹涌的河水从自己头上缓缓流过，浇溉两岸的田野，两岸的居民从此安居乐业。从此，印度教便将恒河奉若神明。
在印度，大多数印度教信徒终生怀有4大乐趣：敬仰湿婆神、到恒河洗圣水澡并饮用恒河圣水、结交圣人朋友和居住在瓦拉纳西圣城。
他们相信在瓦拉纳西的恒河畔沐浴后，就可以洗涤污浊的灵魂。在瓦拉纳西的恒河畔火化并将骨灰洒入河中也能超脱生前的痛苦。
由于瓦拉纳西总是有络绎不绝的印度教徒在此沐浴与火化，恒河发生了严重的污染与传染病问题。但是这并不影响恒河在印度教徒心目中的地位，反而强化了他们的信仰。
望着附近焚烧尸体的袅袅青烟，想到自己也会化成这种无形的东西，难免会对人生幻灭留下感叹，也使得他们越来越虔诚。
印度菜
印度菜的咖喱味儿很浓，这也是它最大的特色。据说每道印度菜肴里面，都有十几种香料，看来印度这个国家对香料也是情有独钟了。
吃印度菜，其实也是一种异域的感受。
如果你是第一次在印度吃饭，那就一定要先点一个PAPAD的小吃和“咖喱角”，主菜再来点TANDOOR烧烤，甜品则要印度当地的酸奶，最后来一杯香料印度茶。
泊兰馕
“泊兰馕”是将未发酵的面粉和匀，放在烤炉中烤成的薄饼。
印度人的主食是米饭和烤饼，烤饼好像更偏主食一些，家家户户都有烤炉。
什锦咖喱鲜蔬
“什锦咖喱鲜蔬”就是将菜花、土豆、豆角、胡萝卜等蔬菜切成各种大小不等的块，放在一起清炒，最后放入咖喱进行调味。
印度人很多都是素食主义者，蔬菜类的菜品在餐桌上那肯定必不可少，这也是一道很典型的印度菜。
马萨拉咖喱鸡
“CHICKEN TIKKA”是一种印度传统烧鸡肉，在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。口味属于中辣，带有少许酸味，最适合用烤饼卷着吃。味道确实很不错，让人吃一口就会停不下来。
奶茶
在印度街边，经常能看到铺面门口放着一口很大的锅，里面装着牛奶，上面一半还覆盖着奶皮，味道香浓。当地人会通常在饭后喝一杯加了香料的印度奶茶，它也叫马沙拉奶茶。
拉西 Lassi
拉西就是印度酸奶。
在旧德里很多小摊上，你会看到很多装满酸奶的土陶罐整齐地排列着，喝完酸奶就会把它砸碎，这样也免除了摊主洗碗的麻烦，同时也很卫生。
由于印度菜的主菜多为羊肉、鸡肉和海鲜类，而且每道菜里洋葱和咖喱必不可少，就会很油腻、不好消化。喝一杯这样的酸奶就可以化解掉印度饭菜的油腻。
如果有机会到印度当地人家做客，一定要尝试一下“手抓饭”。
就是因为这种手抓习惯，所以印度大部分菜都被制作成糊状，便于用手抓饼卷着吃，或是抓米饭拌着吃。
特别要注意的是，印度人用手也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
来到印度，我们一定要尊重当地的风俗文化，避免因为文化冲突与当地人发生矛盾，不然就很尴尬了。
注意事项如下：
1. 印度当地流行十多种语言，担心语言不通？不要怕，只要你会英语，大多数地方都能应对。
2.印度主要分三个季候，分别为
夏季：5月-7月，适合前往印度北部和印度南部的海边度假；
雨季：７月-10月，旅行的时候最影响心情的就是下雨了吧；
冬季：11月-３月，这个季节适合印度大部分地区‘’
3、印度时间要比北京时间晚２个半小时。
4、印度的货币是卢比，最好在入境时就把卢比兑换好。
尽量换成小面值的卢比，不然他们会以没零钱为理由就不找钱或者少找。
5、出门旅行，肠胃药、感冒药、晕车药、防蚊虫药和私人习惯性药物一定要记得携带，防止身体不舒服，耽误行程。
6、如果吃不惯印度的饮食，那自己就要多准备一些吃的东西哦
10、出门在外一定要保管好自己的证件和携带的物品，不要随意放在酒店房间。
11、夜间不要单独外出，尤其是女孩子更加要注意一些。如果要外出，那就和朋友一起，结伴而行。并且记得携带酒店名片，万一记不得酒店名字就完了了。
12、在印度旅游，看到宗教举行仪式活动时，一定不要发表任何评价或批评的言论，免得招惹是非。
13、在印度的寺庙内不要触摸任何供品和信徒，并按照顺时针的方向参观寺庙。
14、在印度，“头”被认为是很神圣和高贵的，所以当你看到可爱的小孩子时，不要随便去摸小孩子的头哦
15、印度妇女额头点有吉祥痣，是印度民族的标志，表示喜庆、吉祥之意，身上穿戴的纱丽为当地妇女的传统服饰。
16、印度教盛行“万物有灵”的自然崇拜，以黄牛为神，对它顶礼膜拜。
17、在印度的很多寺庙禁止“衣衫不整”者进入，要求男士至少是短袖衬衫和长裤，女士则更要注意不要穿过于暴露的服装进入。
18、印度的卫生纸质地很薄也不耐用，最好自己带一些。
19、印度有些寺院不让带相机和摄像机。有的寺院进去之前都要脱鞋，千万不要用脚掌朝向神像或是当地人。
防止鞋被偷建议穿人字拖。
虽然从印度传出很多令人忍俊不禁的视频和笑话，但同时，印度敢于尝试的精神和忠于信仰的灵魂，也都值得我们一探究竟。只有双脚走出去，才能看见真正的世界。
让我们趁着年轻，带着我们的青春一起出发！
文|轻旅
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