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苹果夹心，马卡龙甜而不腻，小清新口味，非常棒！

材料：大约12件

1个苹果糖40克玉米淀粉2g柠檬汁5克杏仁粉50克糖粉40g可可粉2克蛋清40克糖40克无盐黄油25克糖粉20g奶油芝士35克香草豆沙酱1 / 8茶匙食谱

1.将切碎的小苹果，糖和玉米淀粉放入锅中煮沸，直到汁液消失并加入粘稠液体。

2.使用3.5厘米圆形模具，将杏苹果放入形状中并在冰箱中冷冻。

3.加入杏仁粉，糖粉和可可粉。 （扔掉筛子里留下的厚杏仁粉，使其成为光滑的茧）

4.搅打蛋清，当大泡泡出现时，加入糖和鞭子做成硬蛋白酥皮。

5.再次混合粉末，混合，然后放入一袋杏仁饼中。

6.烘箱140° 10分钟预热的烤箱用160度烘烤六分钟时间。

7.取出足够的黄油，加入糖粉，彻底鞭打，加入奶油干酪和香草酱，然后鞭打至奶油状。

8.挤出奶油，将冷冻的苹果放入，挤压奶油，然后将其捣碎放入冰箱。

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