A：高筋面粉250克，牛奶120克，奶粉30克，酵母5克，盐3克，白糖20克，鸡蛋1个。B：无盐黄油35克。C：自制素肉松适量，蛋黄酱或奶油奶酪各适量D：红豆、鸡蛋各适量。
清晨起床后，身体的细胞还未被“激活”，不建议让孩子吃油条或者油重厚腻的食品或洋快餐，不仅不易被肠胃吸收，还容易导致肥胖。早餐食物若不易消化，会影响孩子全天的食欲和营养吸收，出现胃部不适、注意力不集中等情况。而经过发酵的食品，如面包、包子、馒头、花卷、发糕等因为酵母的作用，不仅改变了面团的结构，还大大增加了营养价值，尤其适合孩子、工作压力大的人食用。
1、食材A依次放入厨师机桶内。
2、模仿制作面包过程，直到面团发酵成原体积2倍大（此步骤用到无盐黄油）
3、将面团分成每个90克，揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
4、将面团排气，用擀面杖慢慢擀成两个手掌大小的长方形。
5、在长方形面片的左边放上食材C。
6、从左至右慢慢卷起，在剩余面片的三分之二处用锋利的割刀划出一条条均匀的横条纹。
7、继续往右边卷，直到条纹全部裹好，毛毛虫的身体就基本成型了。
8、用红豆装饰毛毛虫的眼睛，将全部做好的毛毛虫放入垫了烤纸的烤盘中，继续二次发酵45分钟。
9、在发酵成原体积2倍大的毛毛虫表面刷上鸡蛋液。
10、烤箱180℃预热，上火180℃、下火160℃，烤制20分钟即可。
1、肉馅可以根据自家小朋友的爱好，放薯泥、豆沙甜味馅或者带咸味儿的馅都可以。
2、调整肠胃、改善胃口不佳的五谷粉配方加入了四神的食材，可以自己买原料烘干后用机器磨粉，也可以直接买五谷磨房磨好的，调入牛奶豆浆皆可。
今天的文章分享就到这里了，感谢您的阅读和关注。如果大家有更加健康和美味的做法，欢迎在下方评论区留言哦。
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