看到一些八零后、甚至九零后，借着当下的好的创业机会，做起了新饮料品类的开发。

这种创新精神值得鼓舞。

但当下这个时候的这种创业，也值得探讨。

原创：谭长春

煮的茶

有个海归八五后，做起了一个茶，叫煮茶。

据说是基于小时候其对父亲的一些印象。

也是本身就存在的一道当地特别的喝茶方式。

该茶是煮出来的外，也是加的牛奶粉，而不是奶精之类的。

价格较贵，并且主打的是一些超市，也涉及一些像便利蜂之类的便利店。

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茶饮料，以及饮料产品开发

我在可口可乐，与雀巢公司合作推广守两者合资公司的第一个产品：雀巢茶，并且北京作为全球第一个落地城市。后续又作为企业咨询策划顾问，操作过一些饮料产品或茶类产品。确实期待我们的消费市场上，有更多的茶饮，或饮料出现。

包括中国地大物博，全国各地也有一些当地口碑极好的一些产品，由于各种因素，并未能得到普及与推广，也希望在未来越来越有利的各种条件下，得到发扬，惠及更多的消费者。

可是，消费品业的产品，就如我曾经写过的一篇《统一娃哈哈为什么也开发不出好产品》一样，产品最终能够盛行，总是受到各种条件与原因的限制。

一是作为大众消费品，往往其是大企业、或者大手笔的营销方式，使一些受制地资源、资金或市场操作能力的产品难以最终取得市场突破。

二是行业真正的好产品，能一直延续下去的好产品，往往配方、原料等等并不复杂，并且好像都基本现已存在。而一些个性化、特异性产品，需要十年以上耕耘，可能还得有市场契机。

三是产品开发，是个系统工程。各链条缺失，最终难成气候。当然，但有的，可小而美活得不错。

……。

产品首先确实需要定位

应该说，无论时势如何发生变化，以及影响到企业的产品开发，但消费品业的成功轨迹，确实还是最符合一些传统的经典营销理论的。如定位、stp、整合营销、精细化运营、品牌价值与品牌资产、深度分销等等。

从此产品来看，好像无论是男性，还是女性，喝这种产品，如不进行持续、针对性教育，可能都会存在一定的尴尬。

男人多喝茶。

奶确实是女人喝得多。

从煮茶这说法来看，应是男人喝的。

从奶茶这本质来说，应是女人喝的。

虽然该款产品最终定位于新新人类中的女性喝，但还是要说：

茶，首先定位非常重要。

消费品基本都是需要策划的

为什么？因为消费品大多是工业化生产，所以，一般需要投入厂房、设备、包装、仓库等等，这些，都是非常大的成本。批量生产，大众消费，如果定位不准，这种非常重的创业，那就太不值得了。

所以，对人群进行定位，对市场进行细分，并且进行整个的规划、计划与系统性打造，还是非常重要的。

我们可以列举一下，饮料行业，确实是大品牌的天下。他们占据如上所说的一些成功要素，进行大规模化生产、品牌打造、营销与销售建设、队伍培育等等。如汇源果汁，虽然企业也是一直磕磕绊绊，但是，仍是一直走在浓缩果汁的第一位置。而汇源果汁中曾经的几个副总裁以及财务副总出来联合创业，用的估计还是原来的配方，产品可能还是原来的味道，包括生产线各种，也都是相类似的。该企业找过我聊，我一直努力想记住，却现在一直想不起该企业的名字，以及商品名，在市场上，估计也是见不到了。

综合来看，即使是好产品，也未必能在市场上有涟漪，能最终获得市场成功。消费品行业就确定是一个非常庞大的系统工程。

现在的一些新消费品类创业，往往不少认为，靠互联网的强大力量、资金的支持，甚至自己的大胆，就可能成就一个商业传奇，可真是非常难！

市场资源非常重要

毫无疑问，消费品业产品，有了定位与策划，就需要进入市场。而进入市场，要想真正成功，除个别巨头型有能力自己独立做市场的能力外，基本都得借助渠道力量。

渠道是外部力量，所以，企业就需要招募销售人员进行区域开拓，或者进行招商，找到经销商合作。

这些，其实已经完全脱离了移动互联创业与应用的范畴，是实打实的执行具体工作，来不得半点虚假与浮夸。

所以，我们在此阶段，已经见到不少不太重视，或者根本不太懂渠道建设、渠道管理、渠道拓展的一些创业新军，总是在轻描淡写的写道：招募城市合伙人。认为这种通过网上招募合伙人的方式，就能将渠道体系建立起来。这真是肤浅的。

消费品不只是创业，是长达十年二十年的开拓

消费品业，难以见到创业一两年就成功了的。即使一下火了，但肯定不长久能持续发展。当然，巨头企业的一些新品可能例外。

如汇源他她饮料、锐奥饮料，还有王思聪投资的某饮料等等。

消费品必须产品定位、销售执行二者都到位了，才有可能爆发与持续。

所以，一般的消费品行业创业，除开一些不良经销商，做些假冒伪劣产品，否则，就得沉得住气，做好足够的思想、资金、人员、市场准备，才有可能成就一代名品，或经典产品。

不过，我们确实是非常期待消费品业的新品突破。这种突破，将基本会成就一段行业传奇。六个核桃、香飘飘都是好的典范，也都上了市，实现了企业与企业家的巨大成功。

原创作者谭长春，新快消创始人，软信88soft-com-cn创始人，华夏基石集团首席专家，领势资本创始合伙人。各种合作请Baidu