哈喽，大家好，我是酸菜，很高兴可以和大家分享美食，今天也没有做特别复杂的菜，只有一个人在家，准备一个大锅，当然不是把整个锅吃掉，那就是菜和饭全都煮到一锅里，简单粗暴，省时省力，又不用炒菜，还不用煮饭。
这是懒人的必备技能，哈哈，你一定觉得我吃很多，我就是吃得很多，正好家里还剩一包土豆粉，那就用这包“傲娇”的土豆粉给大家做一个麻辣土豆粉吧！当然一包肯定不够吃，哪就加腊肠、番茄、金针菇等等只要家里有全部下，不留任何有气息的东西。那我们就开始制作吧！土豆粉这样吃，简单又美味，一锅都不够
-麻辣土豆粉-
【需要的食材】
土豆粉 1包
番茄
金针菇
腐竹
腊肠
包菜（一般我不用来煮，但也没有其他的青菜啦！不过味道还是可以吃的，可能因为我不挑食）
【制作过程 】
1、腐竹用开水泡一下，完全泡开煮出来的腐竹才没有味，而且才吃起来软脆 土豆粉用温水浸泡一下，冲洗一下就可以
2、准备配菜番茄洗净然后切成小块儿，金针菇和青菜洗净备用用 腊肠切成超薄的薄片
3、再切一点葱姜蒜末和洋葱粒 备用
3、起锅烧热，然后先倒入葱姜蒜，炒出香味之后放入自制的辣椒酱，再放个一勺牛肉酱 翻炒均匀，炒出辣椒的香味之后 放入适量的清水大火烧开
5、锅中水烧开之后，依次放入腐竹、土豆粉、腊肠、番茄、金针菇、包菜 大火煮三分钟 出锅前，放一点盐调味即可
这样一道美味而且特别简单的麻辣土豆粉就搞定了 一个人在家的时候煮上这么一锅，瞬间就觉得幸福感爆棚，一个人吃饭也很快乐
【小建议】
1、配菜根据个人喜欢调整像金针菇、莴笋、油麦菜、冬瓜、木耳、菌菇类、培根、火腿 都是配菜的首选
2、酱料可以放牛肉酱、老干妈酱或者火锅酱，味道都可以 在煮配菜的时候选择不易熟的先下锅，容易熟的后下锅就可以了，这样做不管是新手都不用担心，菜有的煮烂了，有的还没开始熟的情况。
我依然是那个爱吃的酸菜，我觉得每个女孩心中都有一个英雄梦，都想有孙悟空这样的盖世英雄陪伴，可能最近没有给大家分享太多的日常美食，我在网上开一家属于盖世英雄们的店，喜欢每一个追梦的男孩都可以遇见自己的梦好，有属于自己世界。
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