辣炒猪肚
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1.熟猪肚切块
2.胡萝卜切片
3.尖椒切块
4.干红辣椒剪成段
5.大蒜切片
6.锅内放油烧热，放入大蒜片和干红辣椒段爆香
7.放入猪肚块、胡萝卜片和尖椒块翻炒片刻
8.放入花椒粉
9.放入酱油
10.放盐翻炒2-3分钟
11.熄火
橙汁桂花山药
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1.准备的食材来张合影～
2.把山药处理好 切条，下锅煮15分钟， 橙子挤汁，放入冰糖，桂花洗净备用。
3.煮好的山药捞起，注意：熟透的山药别弄断了。
4.找个漂亮的碟子， 把山药搭“井”字。或者随意摆成自己喜欢的造型。
5.摆好淋上橙汁，再撒上鲜桂花。
红烧排骨
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1.准备食材。
2.冰糖用刀背拍碎，葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。
3.锅中放油烧热，放冰糖，小火熬糖色。
4.慢慢地熬成浅褐色。
5.放入排骨翻炒，让排骨均匀裹上糖色。
6.放入一瓷勺老抽上色。
7.放入八角，桂皮和香叶。
8.再放入葱，姜，蒜，然后再放入二瓷勺料酒。
9.再倒入开水，让水漫过排骨，大火烧开后转小火，煲45分钟。
10.还有少量汤汁时，放适量的盐翻炒调味。
11.最后中火收汁，汤汁很粘绸，关火。
菠菜团子
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1.菠菜去根洗净，晾干
2.将菠菜切成碎末。
3.放入适量盐，腌制出水。
4.加入面粉，打成粘稠状。
5.放入蒸锅等水开后，蒸六分钟即可。
6.出锅后用筷将菜团今成大小适中的方块，以便食用。
7.蒜切末，热油泼熟，加入盐、酱油、醋等调料调成汁，喜欢吃辣椒的可以加点辣椒。（不好意思，汁忘拍照了）
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