班加罗尔作为印度南部的大城市，不仅有印度“硅谷”之称，美食也是遍地都有。在班加罗尔的这段时间，除了印度菜和西式菜，我也发现了一家还不错的泛亚风味餐厅——Nasi & Mee，今天就来分享一下我的体验。
这家Nasi & Mee是在逛商场的时候发现的，起初被吸引有两个原因，一是非饭点时间都人头攒动的景象，二是店铺的名称用的是印尼/马来语，nasi是指饭，而mee则是面。
（拍摄时间已经是下午三点，可是餐厅内部还是坐满了人）
进入餐厅，已经没有空调座位了，于是我毫不犹豫地选择了靠内的阳台座位，不算太热，而且光线更好。坐下之后服务员很快地递来了菜单，我大致看了一下，发现菜单内容十分丰富。虽然店名是马来/印尼语，可菜系却远不止于此：粤式茶点（Dim Sum）、中式菜点、泰国冬阴功和沙拉、马来烧烤（Sate）和炒饭、印尼爪哇和巴东名菜、日本寿司，简直是应有尽有。饮料也是五花八门，既有中式茶，也有西式冷饮特调，可以说是口味广泛了。
作为一个混迹东南亚的广东孩子，我点了几个东南亚的代表菜式以及粤式点心。粤式点心只有几个，我点了我最最最爱的虾饺。掀开笼盖的时候，虾饺的香味与传统粤式的一模一样，让我无敌兴奋。虾饺外皮算透明，咬开之后，虾肉的味道也新鲜，只是调味偏咸了一丢丢，但总体来说还是很不错了。
（原本点了4个的，吃剩下2个的时候才想起来要拍）
泰菜里面我选了一个青木瓜沙拉。在新加坡时我就挺喜欢吃学校外面的一家泰菜的Thai Pepaya Salad，口味酸辣，用的是特制的虾米辣酱，而Nasi & Mee的青木瓜沙拉则更为清爽，没有放辣，酸味也不重，吃起来很舒服。青木瓜脆脆的口感也很棒。
（分量中等，味道清爽的青木瓜沙拉）
面食点了两碗，都是印尼菜系列的，一个是XO酱汤面，没有什么特色，但是味道不错。
（就是这样一碗普通的有XO酱的面，但是味道还不错）
另一碗则是非常有印度尼西亚爪哇特色的Soto。传统的Soto应该是细米粉和米饭混在一起，加上汤汁，再辅以一些配菜，而这一碗则只有面线，缺少了饭，就不算是Soto了，而且鸡汤汤底也一般般，算是踩雷了。
除了面食，我还点了印尼苏门答腊岛的著名巴东菜——巴东牛肉（Rendang）。这道菜挺不错，有着巴东牛肉独特的椰浆香味和辣辣的口感，佐以白饭，并且还准备了芭蕉叶为底的餐盘，因为巴东菜是要用手吃的，吃的时候把菜舀到自己的餐盘上混着白饭用手抓着吃。这道菜可以说很地道了，棒棒。
（可以说是很地道的巴东牛肉了嘻嘻）
马来菜我选择了两个烧烤，一个是桑巴辣酱（Sambal）烤鸡肉，另一个是传统马来烤鸡肉。两个味道都很不错，尤其是桑巴辣酱烤鸡肉，挤上小青柠汁，酸酸辣辣的味道好极了。
（Sambal在马来/印尼语里面就是辣酱的意思）
传统马来的烤肉串味道也不错，只不过蘸的酱料不太正宗。按道理这种烤串（Sate）应该是配上特制的甜甜的花生酱，但这个蘸酱则差点意思，不过烤串本身还是不错的。
（蘸酱不够正宗，但挤上青柠汁还是很好吃）
除了吃的，饮料也很不错。我点了两杯苏打，一杯是青柠薄荷苏打，另一杯是青柠姜苏打。我特别喜欢印度这边的薄荷饮料，新鲜薄荷叶子碾碎了加到饮料中，颜色看着好看，气味也特别清新。
（这些偏酸的饮料都配了一杯Syrup来调味，不过我用不着）
（这杯的卖相不够薄荷那杯好，只有一点点姜丝，但味道也还可以）
我本以为这家餐厅有很多不同菜系的厨师，没想到店员告诉我们没有分门别类地请厨师，而且厨师是尼泊尔人。这样一来，就可以解释为什么菜的味道有的正宗有的却不够地道了。总体来说这家泛亚餐厅还是不错的，人均消费100左右，环境和服务都不错，对于吃腻了咖喱菜的人来说是一个转换口味的好选择。
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