探店加拿大唐人街,唐人街是中国美食聚集的地方,对于很多生活在国外的华人华侨来说,国外的饮食并不一定符合他们的口味和饮食习惯,所以很多人在唐人街开启了“中餐厅”,经营中式美食,这里不仅是华人华侨喜欢来消费的地方,也是不少外国友人感受中国美食的地方。

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这一次的探店发现了一家云南传统美食店,虽然从门外看是比较现代简约风的装修,但是走进店内看就可以感受到这家店满满的云南风元素,装修上这么用心,那产品的味道怎么样呢?

云南米线是中国南方米线界比较出名的美食代表,米线以大米为原料,口感Q弹劲道,比起面条来说更有一种软糯的感觉,而且不易坨,即使在汤里泡的时间长一点也不会变的糊糊的。

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原味骨汤米线是这家非常受欢迎的一个口味,看到很多人都点了这个口味。我有一个习惯,第一次去到一家新店总是喜欢点原味和招牌,一般原味和招牌做的好吃,别的口味应该也不差,所以原味和招牌其实是最考验一家餐饮店产品味道调性的。

骨汤入口,能够品尝到一份鲜美,听餐厅的老板说,这份骨汤可是他们家的招牌,用的是新鲜大骨、老母鸡和云南的宣威火腿一起熬制的高汤,所以能够喝出这份骨汤比较醇香的鲜味。

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这样一份骨汤米线,吃起来很落胃,有是比较营养健康的美食,也难怪生意这么好。现在的消费者都越来越注重健康饮食了,我想不管是在国内还是国外,这样主打健康美食产品的餐饮店都能够很轻松的打开市场,收获消费者的喜爱!