8月16日上午,由中国贸促会主办,海南省贸促会牵头承办的2019第十届中国国际创意设计推广周在海南国际会展中心隆重开幕,本次创意周主题为“创意-定制美好生活”主办方力争将本次“创意周”打造成区域性国际知名创意活动。作为绍兴黄酒的代表,中粮孔乙己受邀参加了此次中国国际创意设计推广周。

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本次“创意周”从16日上午开始,将持续到18日下午,有俄罗斯、日本等15个国家和中国香港、台湾等地区,以及北京、天津、河北等26个省区市参展、参会、参赛,配套活动多、规格高、亮点突出。

“创意周”集聚非遗文创精粹、突出“一带一路”特色和校企人才对接,活动内容包括论坛、创意设计大赛、展览展示三大版块,邀请国内外有影响的创意设计师、文化文物单位、文旅文创企业、文旅商品制造企业,以文化旅游创意设计产品为主,并且在规划总面积6000平方米左右的展馆展出,推动行业创意和设计服务与相关产业融合发展,打造“海南搭台、服务全国、面向世界”的创意产业交流重要平台,促进全国创意设计产品成果转化,助推海南自贸试验区建设。

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8月16日-18日中粮孔乙己手酿黄酒亮相2019第十届中国国际创意设计推广周。在本次中国国际创意设计推广周上,中粮孔乙己手酿黄酒荣获中国国际创意设计推广周合作伙伴。

本次“创意周”上,“非物质文化遗产的保护与继承”成为讨论的焦点。作为国家级非物质文化遗产之一的绍兴黄酒手工酿造技术也被提及。中粮孔乙己作为黄酒手工酿造的代表,一直秉承顺应自然,手工冬酿的工艺,坚持一冬一酿,三伏天精制白药、农历八月踏制麦曲、九月修缮器具、立冬开酿酒母、小雪投料发酵、次年立春开榨煎酒。正因如此,中粮孔乙己在本次“创意周”上被大家普遍认可、广受欢迎。

多年以来,中粮孔乙己坚持传承古法、手工酿造,精心把控每一个工序,用匠心酿造美酒。从古丝绸之路到一带一路国际合作论坛,再到中国国际创意设计推广周,黄酒时刻代表着中国的传统文化。

作为黄酒的守护人-中粮孔乙己,顺应自然、手工酿造,在传承传统黄酒文化的同时,也紧跟时代的步伐,砥砺奋进,主动创新,寻求新亮点,抓住新机遇,寻求新发展,力求把黄酒文化发扬光大。