全国无数吃货齐聚在此
享受来自“东山岛-海鲜小野”的野生海鲜!
如此火爆!不是没有原因的
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如何买到这家神“鲜”野生海鲜呢?
小编忍不住将吃货快捷通道提前开启
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即可品尝野生海鲜的原始味道
聊罢了森叔的经历,便是最让人期待的环节!清森带我出海看本地渔民是怎么打捞的!
周围全是出海的渔民,一望无尽的碧海蓝天之间,感受着这种天人合一的境界!
这次出海的收获可谓是颇丰了,东山岛周围水质干净清澈,有很多野生的海鲜,足足100多种!可能平时我们所奢求的稀有海鲜,在这里都可以得到满足!
捕到一条野生小白鲨,是保护动物。按照渔民传统,直接给放生了!
体验新的生活,时光总是飞逝!这些用生命去捕鱼的本地渔民,让人由衷的感到钦佩。夕阳西下,是时候返航了!
不知不觉已经到了晚饭时间,清森在整理捕捞回来的海鲜。想到待会就要体验到一顿真正的野生海鲜大餐,心里不禁激动了起来。
下鱼,水煮,两片生姜,一点酱油。看起来,似乎挺寡淡的。她告诉我,这是这里的传统煮法,最完整的保留了野生食材的自然魅力。
几十分钟的时间,已出炉了一桌子的饭菜。迫不及待尝了一下,味蕾瞬间觉得满足!原来,最好的烹饪方法就是还原食物本身该有的味道。
吃饭的过程中,小野笑着跟我说:你还挺厉害的,我们这里鱼的种类很多,你居然已经能认出几十种了!
说实话,身为美食作者,很多品类也是第一次见到,实属惭愧。同时,也被真正的野生海鲜口感所折服!在小野家拍了很多海鲜的图片,大家认识多少种?
酒足饭饱后,是最清闲的时候!坐在海边看夕阳西下,美不胜收!这种安逸的时光,总是让人不舍!终究到了离别时间。回城的路上,我一直在想,如何把这一路的体验完美的呈现出来,给更多的读者看到。
一位读者烹调的避风塘炒蟹,对野生的海鲜食材赞不绝口。并和森叔成了无话不谈的好朋友,也希望有时间能去东山岛找海鲜小野玩一次!
这么淳朴可爱的渔民兄弟是我们所渴望的人世间的真情,也是我愿意去帮助这些渔民发声的原因!周边的朋友与读者听说后,不少人都会去一亲芳泽,并自发的去帮助海鲜小野宣传。
我想,这就是我们经常倡导的匠人之心吧。用心去做一件事情,总会得到人们由衷的认可!
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