“网红经济”就是一把“割韭菜”利器，红极一时终被大众数落|163

现如今，只要提到网红品牌，餐饮老板就会马不停蹄地站出来，坚决与“网红”二字划清界限。“网红”一直都被冠以“火爆、收入高”之名，为什么餐饮人这么排斥？这又是什么原因？网红于目前来说并不是一个“褒义词”，其经济起色快，萧条的也快。近几年很火的品牌：奈雪的茶、喜茶、一点点均不承认自己是网红产业。但曾经红极一时的：答案茶、丧茶、泡面小食堂…… 渐渐淡出大众的视野，还有几个被人们记得？不得不说，网红品牌的兴起确实在短时间里加快了经济增长步伐，但这却不能长期保持。据了解，网红品牌的生命周期短的仅仅几个月，长一点的就一两年，两三年。因此，一个品牌若是走上了“网红经济”之路，那注定有没落的那一天。

“网红经济”寿命为何如此短暂？原因在于：品牌方过度注重包装，打造高颜的店面以及精致的设计吸引消费者，忽视了产品的核心价值，没有考虑到实际性创意才是留着客户的要点。因此“网红经济”只能引起大众好奇心而消费。

改革开放40年以来，有太多的商机、太多的造富机会。就如目前互联网很火热的小视频（vlog）、餐饮中遍大街的各式火锅以及奶茶店。这教会了大家一个道理，想暴富，必须借势，所以他们不想错过任何一个商机。“网红经济”迎来一股投资潮，各式各样的加盟项目衍生，迅猛扩张的就是泡面项目。宜百味泡面食堂，一年开店超过500家；泡面英雄，请了张馨予代言，拿了2700万融资，投资者成了品牌挣钱的“机器”。