手抓饼草莓派
苹果派内馅需要炒制有点麻烦。刚好前两天买了三盒草莓,冰箱里又有手抓饼,草莓派走起~~
用料
草莓8个 手抓饼2片 玉米淀粉(没有可加一点点普通淀粉)5克 糖20克 全蛋液1个
手抓饼草莓派的做法
1.草莓洗净切小块。
2.两张手抓饼室温放软。
3.切好的草莓碎加淀粉。
4.再加糖,搅拌均匀。
5.取一张手抓饼皮铺在油纸上,四边折起来成长方形,防止馅料流出来。
6.另一张手抓饼皮切成一条条,用来编派皮。
7.手残党终于编好了~ 这个时候有点草莓汁流出来了。用餐巾纸擦掉。
8.一个鸡蛋打散。
9.刷上鸡蛋液。我把剩下的边角料也卷卷刷了蛋液一起烤了,不浪费嘛。
10.放进烤箱,上下管190°,18分钟,最后几分钟的时候上火调到150°。
11.酸酸甜甜的草莓派就完成啦~ 好吃
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