醉酒往往伴随眩晕、恶心、头痛等不良症状，饮酒量过大这种状况还会持续影响，第二天尤甚
那么有没有一种办法可以快速解酒呢？
相信大家或多或少听说过解酒药这个关键词，市面上的解酒药解酒糖，某宝一搜琳琅满目。
究竟该如何选择呢？
市面上的解酒药大概可以分为两类：
1.以葛根为主的中药派
2.以玉米肽、大豆肽为主的现代医学派
要了解这些解酒药有没有用，我们首先简单了解一下酒精在体内是如何代谢的
酒精进入身体后有2%~10%会通过上呼吸道、排尿和汗腺排出体外，剩下的90%则全部交给肝脏来代谢
那么肝脏是如何代谢酒精的呢？
小学化学告诉我们，乙醇变乙醛，乙醛变乙酸
而这两个步骤中总会出现两种酶的身影——乙醇脱氢酶（ADH）、乙醛脱氢酶（ALDH）
那么说回到解酒药先说第一种什么是葛根？
葛根简单来说就是某种豆科植物野葛的根部，葛根解酒在我国已有千年的历史
等典籍中都有关于葛根解酒的药方。那么，葛根真的能解酒吗？
北京军区总医院药理科发表的文献——《葛根及葛花对酒精代谢的研究》
其中提到葛根确实有“解酒”的效果，但为啥要打个引号？
首先我们要知道乙醛是一种有毒物质，我们之所以会有各种酒后眩晕恶心头痛等不良反应，主要就是因为它
文献中提到实验表明，葛根中含有大豆苷和大豆苷元等物质，实际上是ALDH2的抑制剂，而其作用机理则通过乙醛脱氢酶抑制剂，使代谢产生的乙醛无法转化为乙酸排出体外，造成人体不适而减少乙醇的摄入或戒酒
也就是说为了防止了你喝多了造成乙醛超标，我干脆先一步把你乙醛给超标了
不过虽说葛根在解酒方面是个弟弟，然而它的兄弟葛花研究表明确实可以加快乙醛排出。
只是目前研究太少作用机理尚且不明
对于选择以上作用机理的解酒药各位还是谨慎为好
再说另一种路线玉米肽等植物肽
肽这个字一出确实是比什么葛根葛花显得高科技多了，然而什么是肽？
肽说白了就是由氨基酸组成，分子量比氨基酸大又比蛋白质小的一种化合物而已，你体内就有上万种肽。
那么玉米肽到底能不能解酒呢？
可以！
根据体外实验和动物实验结果推断，玉米肽在人体内解酒机理大概可以理解为增强ADH和ALDH的活性，加强肝脏代谢乙醇、乙醛的能力，以此来达到解酒的目的
但究竟是通过何种方式增强活性，以及是否在某个层面有隐性的副作用目前则不得而知，另外
还有说玉米肽可以抑制胃肠对酒精的吸收
然而从这个表中便可以看出，不同实验得出的结论甚至是完全相悖的。
毕竟是要吃进身体里的东西，在作用机理尚未明确之前可以偶尔应急，但千万不要把它们
当作护身符，更不要去听信商家软文推广文有事没事来一颗。
解酒药虽有效，但也不能乱吃哦！
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