一句“民以食为天”道出了饮食对人的重要性，30多年的改革开放，让14亿中国人吃饱穿暖，但也受到越来越多的各种慢性疾病的困扰，究其原因，我们是缺少营养吗？

显然不是，据有统计数据显示，大部分的疾病都是由于人们饮食不当所造成，其中主要原因是营养摄入过多、造成体内消化过剩，反而变成营养负载，积累过多转化成各种疾病。

不缺营养怎么还会生病，多数人是身体长时间水分不足！究其原因是不渴就不喝水，很多人并不知道水在身体中的作用；养生观念很重要，健康知识更重要！

1．身体出现局部缺水，首先会抑制身体的某些功能，并最终使之彻底丧失。
2．水有助於减少心脏病和中风发生的几率。
3．水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。
4．水是细胞结构的建筑粘合剂。
5．水有助於减少压力、焦虑和抑郁。
6．水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，所以水也可以提高防癌的效率。
7．水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老巴特曼医学博士，他不用药，仅用水，就治愈了3000多名患者；几十年的研究结果，使他惊奇的发现水可以治疗：

◎心脏病和中风；因为水能稀释血液，有效地预防心脑血管阻塞；
◎骨质疏松症；因为水能使成长过程中的骨骼变得更加坚固；
◎白血病和淋巴瘤；因为水能够将氧输送进细胞，而癌细胞具有厌氧的特征；
◎高血压；因为水是最好的天然利尿剂；
◎糖尿病；因为水能够增加身体内色氨酸的含量；
◎失眠；因为水能够产生天然的睡眠调节物质—褪黑激素；
◎抑郁症；因为直饮水能使身体以天然的方式增加血清素的供应；

一天喝1.5~2 升的水、分多次喝、不是等到口渴时再喝、夏季喝水时少加点盐、尽量喝矿泉水，而不是碳酸饮料、茶和咖啡或者纯水。

现代人，包括大多数的医生不明白；水在人体中的作用有多么重要。药物可以缓解病情，却治不好人体的衰老性疾病。许许多多疾病的病因仅仅是身体缺水。身体缺水造成了水代谢功能紊乱，生理紊乱最终又导致了诸多疾病的产生。

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