发放500万无门槛消费券，上座率高达100%，市民扎堆来聚餐，五一期间济南这家餐厅火了！

日前，这家最近爆火的餐企——四季厨房山东菜，登上了《济南新闻》。

济南人都知道，《济南新闻》是济南龙头频道的龙头节目，也是市委、市政府最重要的宣传阵地，节目多报道济南大事，权威性很强，而且获得过多项国家新闻重要奖项，是一扇让人们走进济南、了解济南的大门。

在5月5日播出《济南新闻》里，主持人总结了五一期间餐企的亮眼表现，其中四季厨房山东菜发放500万消费券惠民，被点名表扬。

无门槛、无套路，500万让利于民

据了解，在5月1日，四季厨房山东菜通过微信公众号和官宣海报，宣布了发放500万消费券的惠民福利。消息一出，迅速被人民网、《济南日报》、《齐鲁晚报》等权威媒体报道。

四季厨房山东菜的惠民消费券区别于普通消费券，它没有任何门槛，也没有最低消费，消费者可以当餐领取、当餐使用。此外消费时限非常长，有效期一直到6月30日。

餐饮行业是受疫情影响最严重的行业，究其原因，是因为在疫情期间，消费者没有任何收入，还要支出，钱包因此大大缩水，没有能力再去消费。

正如《济南新闻》所言，济南市许多餐饮企业主动想办法、谋对策，千方百计破解这个经营难题。

四季厨房的500万元消费券,无门槛、无套路，正好切中了消费者经济情况不佳的痛点，实实在在地给到了市民实惠，给大家提供了一个下馆子的“契机”。

家庭聚餐火爆，上座率100%

据四季厨房山东菜董事长林小峰介绍，五一期间，以家庭聚餐居多，每天的上座率都高达100%。

一位顾客现场接受《济南新闻》记者采访时说：“因为疫情的原因，大家也好久没有聚在一起，正好赶上这样一个节日，大家都聚在一块儿吃个饭。”

从大年三十开始，连续三个多月的疫情，几乎打乱了所有济南人的生活节奏。本来习以为常的家庭聚餐，在这段时间却成了奢望，就像这位顾客所说，大家已经太久没有聚在一起了。而五一假期是复工后第一个长假，也是市民们举行家庭聚餐，享受生活的好机会。

林小峰说：“之所以有这么多顾客把家庭聚餐放在我们这，主要是因为我们具备两个优势。首先，四季厨房主打山东菜，能够做出地道山东味儿，很多老济南人就好这一口；其次，我们扎根济南10年，一直以来都是家庭聚餐为主，通过长时间的口碑积累，在顾客心目中形成了共识。”

全社会共同努力，促进餐饮业复苏

四季厨房山东菜已基本恢复到疫情水平，而这并不是个例。据《济南新闻》报道，随着疫情防控形势的逐渐好转，济南餐企积极应对，餐饮市场整体向好。

林小峰在接受《济南新闻》记者采访时表示：“我们推出500万无门槛消费券，一是想让利于民，让顾客得到实惠；二是想为济南餐饮市场的复苏，出一把力。相信通过政府包括各界的共同努力，促进社会繁荣稳定，未来会越来越好。”

有业内人士指出，在五一期间，四季厨房山东菜等餐企表现亮眼，推出了数额巨大的惠民消费券，直接点燃了消费者的消费热情，促进了行业的复苏。但这只是一个开始，要想让餐饮业重回巅峰，还需要更多餐企参与进来。