7月26日上午，宁夏回族自治区固原市“原州区冷凉蔬菜节”开幕，来自全国各地的专家、客商、媒体记者及当地民众，聚集在姚磨蔬菜一二三产融合示范园万亩蔬菜基地广场参与了活动。活动目的是充分展示冷凉蔬菜产业发展成果，促进特色农产品对接市场、招商引资。当天活动现场来自北京、广东、浙江等地客商签订了8780万元蔬菜销售合同，10家企业达成蔬菜基地共建协议。

每年7～9月份，山东、河北、河南以及南方大部分地区的蔬菜生产进入淡季，而气候冷凉的原州区此时却是处于蔬菜生产旺季。原州区位于宁夏南部、六盘山东麓，是固原市政治、经济、文化中心和产业聚集的核心区。十多年前，当地以种植玉米、小麦等传统作物为主，受干旱、大风、霜冻等自然灾害的影响极大，农作物产量低、种植效益低、农民收入低，土地撂荒碱化现象日趋严重。不过，该区日照时间长，光照充足，境内海拔1450～2500米，昼夜温差较大，年平均气温6.3度，向来有“春去秋来无盛夏”之说，特殊的气候资源为当地种植“冷凉蔬菜”（又叫喜凉蔬菜，是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，如菜花、甘蓝、娃娃菜、西兰花、茼蒿等，最适宜生长温度在17℃～25℃之间）提供了条件，转型也随即发生。

考虑到当地地形随着海拔高度的变化，水分和热量条件发生改变，能满足不同品种夏菜的种植和不同时间市场的供应，当地人因地制宜，以设施蔬菜园区和露地蔬菜标准化示范基地建设为抓手，开展冷凉蔬菜等特色优势产业的规模化种植、标准化生产和集约化经营，按照“统一规划布局、统一安排种植、统一田间管理、统一产品品牌、统一市场销售”的“五统一”发展模式，突出了“优质、高效、生态、安全、绿色”等特色。

目前全区建成了26个设施农业园区和16个标准化露地蔬菜基地，种植冷凉蔬菜22万亩，蔬菜总产量82万吨以上，销往马来西亚、阿联酋、沙特、中国香港等16个国家和地区，原州区也因此被评为“中国冷凉蔬菜之乡”。

原州区多年来积极推动农业资源优势向经济优势转变，通过“基地+合作社（公司）+农户”的发展模式，把农民吸纳到蔬菜产业发展的产业链、利益链上，参与分享产业发展红利，有力促进了当地农户增收，户均增收2.5万元以上，蔬菜产业收入占全区农民人均纯收入的14%，已成为脱贫富民的特色支柱产业。

宁夏回族自治区农牧厅副厅长赖伟利表示，将继续培育壮大一批产品质量硬、科技含量高、市场容量大的特色农产品品牌，进一步加快冷凉蔬菜产业转方式、优结构、换动能，提高产业含“绿”量、产品含“金”量、科技含“新”量，推动冷凉蔬菜产业向高端化、绿色化、智能化、融合化发展，让原州区的“中国冷凉蔬菜之乡”叫得更响、品牌更靓。据了解，原州区冷凉蔬菜新品种、新技术推广应用率分别达到100%和85%。

宁夏固原市原州区农业综合开发服务中心姚勇红谈到：“农业综合开发服务三农，在加强农业生产基础设施建设同时大力实施高标准农田建设，发展节水灌溉，使我区农业生产走绿色、低碳环保的可持续发展的道路，助推地方冷凉蔬菜产业协调发展，使我区农副产品在品质和数量方面再上新台阶。”

活动参与者还参观了原州区彭堡镇姚磨村的冷凉蔬菜一二三产融合示范园和冷凉蔬菜基地，该基地集育苗、生产、冷链加工、销售、新品种展示、休闲采摘及开展综合服务等为一体。此次活动还采用新媒体在线传播、网上直播带货的形式，邀请网络主播对活动进行了全程直播。不能到场的观众在抖音、斗鱼、一直播、淘宝四大直播平台可参观蔬菜新品展示区、育苗中心，了解蔬菜农具、冷链体系、分件加工等。

活动现场，原州区政府还发布了特色农产品区域公用品牌“原州源味”，以提升冷凉蔬菜的知名度和美誉度。当地推广使用生物源农药和有机肥，先后取得绿色、无公害产品认证和有机蔬菜基地认证，率先在全区推行食用农产品合格证制度，构建了“来源可查、去向可追、责任可究”的追溯体系，蔬菜产业基本实现了“全覆盖”。

据了解，为了打响冷凉蔬菜品牌，原州区实施了“三抓”行动：抓前端育苗，建设年育苗面积10万平方米、育苗能力3.08亿株的育苗库，截至目前，实现育苗自给率达70%以上；抓冷藏冷链，建起规模化预冷库、制冰车间8处5万平方米；抓蔬菜营销，建立蔬菜分拣包装车间、泡沫箱厂各两处，购置各类冷藏运输车近百辆……

原州区还建立了“互联网+农业”服务平台：生产端配套物联网可追溯和水肥一体化系统，实现对温度、湿度、水肥等9项技术参数全程记录及控制；市场端连接全国2000多个蔬菜生产基地和采购商，对外发布原州区蔬菜生产信息，对内为农户提供技术指导和市场动态，实现了信息共享。

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