在中国
茶,不是饮品
茶,是一种境界
古人造字蕴大智慧
“茶”字,人寄草木间
从自然之道,天地怡然
茶性恬淡,寂然生长山间
不慕车马喧嚣
不喜红尘烟火
青山为朋,绿水相伴
见山河,亦历岁月
品茶,亦应如是
置一方清典素雅茶席
还其本性,方不负其初心
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现在随着人们生活水平的提高,人们对品茶的环境要求也随之提高,现在人喝茶不仅仅是单一的喝茶还融入了花道,香道,以及茶席,其目的是為了泡好一壶茶,享受一杯茶。
所谓茶席设计,就是指以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。茶席设计是由不同的因素结构而成的。由于人的生活和文化背景及思想、性格、情感等方面的差异,在进行茶席设计时可能会选择不同的构成因素,在这里,我们仅以一般的基本构成因素加以叙述。
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茶席设计的基本构成因素:
茶品
茶,是茶席设计的灵魂,也是茶席设计的思想基础。因茶,而有茶席。因茶,而有茶席设计。茶,在一切茶文化以及相关的艺术表现形式中,既是源头,又是目标。茶,应是茶席设计的首要选择。因茶而产生的设计理念,往往会构成设计的主要线索。
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茶具组合
茶具组合是茶席设计的基础,也是茶席构成因素的主体。茶具组合的基本特征是实用性和艺术性相融合。实用性决定艺术性,艺术性又服务于实用性。因此,在它的质地、造型、体积、色彩、内涵等方面,应作为茶席设计的重要部分加以考虑,并使其在整个茶席布局中处于最显著的位置,以便于对茶席进行动态的演示。
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铺垫
铺垫,指的是茶席整体或布局物件摆放下的铺垫物。也是铺垫茶席之下布艺类和其它质地物的统称。铺垫的直接作用:一是使茶席中的器物不直接触及桌(地)面,以保持器物清洁;二是以自身的特征辅助器物共同完成茶席设计的主题。
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插花
插花,是指人们以自然界的鲜花、叶草为材料,通过艺术加工,在不同的线条和造型变化中,融入一定的思想和情感而完成的花卉的再造形象。茶席中的插花,非同与一般的宫廷插花、宗教插花、文人插花和民间插花,而是为体现茶的精神,追求崇尚自然、朴实秀雅的风格。其基本特征是:简洁、淡雅、小巧、精致。鲜花不求繁多,只插一两枝便能起到画龙点睛的效果;注重线条,构图的美和变化,以达到朴素大方,清雅绝俗的艺术效果。
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焚香
焚香,是指人们将从动物和植物中获取的天然香料进行加工,使其成为各种不同的香型,并在不同的场合焚熏,以获得嗅觉上的美好享受。焚香在茶席中,其地位一直十分重要。它不仅作为一种艺术形态融于整个茶席中,同时,它美好的气味弥漫于茶席四周的空间,使人在嗅觉上获得非常舒适的感受。气味,有时还能唤起人们意识中的某种记忆。从而使品茶的内涵变得更加丰富多彩。
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挂画
挂画,又称挂轴。茶席中的挂画,是悬挂在茶席背景环境中书与画的统称。书以汉字书法为主。画以中国画为主。
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相关工艺品
人们品茶,从根本上来说,是通过感官来获得感受。但影响感觉系统的因素很多,视、听、味、触、嗅觉的综合感觉,也会直接影响品茶的感觉。综合感觉会生发某种心情。相关工艺品,不仅能有效地陪衬、烘托茶席的主题,还能在一定的条件下,对茶席的主题起到深化的作用。
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茶点茶果
茶点茶果,是对在饮茶过程中佐茶的茶点、茶果、和茶食的统称。其主要特征是:份量较少,体积较小,制作精细,样式清雅。
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背景
茶席的背景,是指为获得某种视觉效果,设定在茶席之后的艺术物态方式。茶席的价值是通过观众审美而体现的。因此,视觉空间的相对集中和视觉距离的相对稳定就显得特别的重要。
单从视觉空间来讲,假如没有一个背景的设立,人们可以从任何一个角度自由欣赏,从而使茶席的角度比例及位置方向等设计失去了价值和意义,也使观赏者不能准确获得茶席主题所传递的思想内容。茶席背景的设定,就是解决这一问题的有效方式之一。背景还起着视觉上的阻隔作用,使人在心理上获得某种程度的安全感。
中式茶台,禅意之美
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小小一席茶台,
可见主人心性,
既要美观,又要实用,
还要与时令、心绪呼应,
极讲究。
儒之雅、禅之静、道之自然,
皆归于一。
故而茶有其道,似无为而有为。
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茶道讲守破离,
唯守知规矩,
唯破见自己,
唯离得自在,
化繁为简方可得其道,
如人一生,
总要洗尽铅华返璞归真。
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