▼TVNZ近期的这篇独家报道,不知道有没有引起大家注意:
对于高出中国蜂蜜几十倍,甚至百倍价格的新西兰蜂蜜,下面不吹不黑,只是客观谈一下报道中所提到的问题:
这绝对不是个什么新问题,但是对于监管方、生产商和蜂农来而言,比较新的内容,却是这次媒体竟然拿到政府此前的调查和研究报告,继而为一般大众披露出大家所不了解的信息。
先看结论:在确认存在有争议的除草剂草甘膦的痕迹新西兰蜂蜜中,对本国高价值的蜂蜜产业的担忧被引发。
对于全国各地出产的蜂蜜样品进行检测,新西兰初级产业部发现超过20%的蜂蜜样品中,含有 glyphosate(草甘膦)成分,众所周知,这就是除草剂(如Round Up)中的主要活性成分。
这次被披露出的样本研究共分两次:
第一次,在2017/2018年度,初级产业部从全国共抽取300个样本,检测结果67个样本含草甘膦,其中包含原产地蜂蜜和包装后的蜂蜜,占比22%;另外,残留超标样本5个,占比1.7%。
第二次,在调取货架上的包装蜂蜜共60个样本,初级产业部实测后,发现有草甘膦残留的共11个。
发现除草剂并不是问题的实质
这条新闻的价值,却并不在于“除草剂”被发现存在于新西兰蜂蜜中,而在于新西兰的标准,为什么会和其他国家标准之间的落差问题。
我们先听监管方和蜂农是如何说的。
蜂农方面:他们要做到蜂蜜中完全无残留,是不可能做到的事情。因为今天Round Up这类除草剂被普遍使用。
"要阻止蜜蜂在用草甘膦处理过的植物上觅食,养蜂人也无能为力"
"因为要做到这一点,养蜂人就必须把蜂箱放在28平方公里的范围内,并得到该范围的土地所有者和管理者的保证,这个区域内不允许其他农业用途"。
这显然是不现实的,养蜂人不是农场主。
实际情况是,只要花粉资源很紧张,哪里有成熟灌木,养蜂人就把蜂箱放过来,所以,争执和矛盾时有发生。
监管层面:“检测到的剂量很小,仍然可安全食用”是初级产业部的态度是……
这位新西兰初级产业部首席科学家John Roche在回答质询时说,“按新西兰的(允许残留的最高)标准,一个5岁的孩子,如果摄入含量要突破WHO设定的界限,所吃蜂蜜要达到230公斤!”
即使检测出的草甘膦超标,也主要是出口商的问题。
对草甘膦的问题,新西兰面对的是“国内松,国外严”
新西兰人吃了含草甘膦的蜂蜜可能没事,但是却在国外引发问题,从而威胁新西兰的蜂蜜出口。
尽管新西兰初级产业部认为草甘膦(glyphosate)成分残留无大碍,但在国际上却极有争议,世界卫生组织的癌症研究部门也发现它可能是一种致癌物。
2020年6月份,德国制药和农用化学品巨头拜耳公司发布公告说,该公司旗下孟山都公司生产的除草剂可能致癌,遭遇的民事诉讼,这家德国公司与美国原告方达成一系列和解协议,拜耳公司将赔付逾百亿美元作为和解。
不认为自己有过错,但同意赔偿数百亿美元达成和解,从消费者角度看,好像印证了一句中国古语“此地无银三百两”。
因此,在这次被新西兰媒体解密的政府文件中,“可能会有贸易风险”,让新西兰初级产业部也不得不承认。
“大多数从新西兰进口蜂蜜的国家,(MRL)都没有规定最高残留限量,一般这是指不能检测到任何水平的残留物。”政府文件中承认。
自己有了这个小辫子,就作为有贸易摩擦的时候的“挡箭牌”,这种做法对不对?
为何新西兰对草甘膦标准这么松?
虽然新西兰这样的国家反对草甘膦,其呼声已经持续多年。可是,含草甘膦的化学剂除草仍然广泛使用,源于官方态度问题。
世卫组织的认定是“可能致癌”,一些国家的研究认为“可致癌”。2015年WHO已确定glyphosate(草甘膦),即Roundup除草剂中的有效成分,“可能”会有致癌风险。
然而争议在前几年已经出现:新西兰监管部门不但认可在境内销售,“在产品警告方面也严重不足”。
曾在世卫组织工作的梅西大学副教授Andrea ‘t Mannetje,参与了那份“可能致癌”的研究报道。她对新西兰媒体表示:新西兰监管部门完全忽视WHO提示的风险。
Andrea ‘t Mannetje说,由来自世界各地的18名专家、科学家组成的世卫工作小组,审查了所有与该除草剂有关的研究结论是:暴露于该化学物质下,显示人类会致癌只有“有限的”("limited")证据,而在动物实验中致癌证据则有“足够的”("sufficient" )。
她认为,公众有权知道这种化学品具有隐藏的致癌风险。
不过,新西兰监管部门New Zealand Environmental Protection Agency (EPA),决定委托做了自己的独立研究,而不管世界卫生组织的报告。
新西兰监管部门的委托报告仅由一位叫Wayne Temple的科学家所做,这位科学家的结论是:“草甘膦不太会对人类有遗传毒性或致癌性”,于是这就成了新西兰的官方态度。
不担心在新西兰的使用,但担心出口
这次披露的文件显示,新西兰监管部门的基本态度是担心出口受影响。因为全球至少30个国家限制使用草甘膦,大家可以搜索“草甘膦”、“禁用国名单”查找完整的禁用国目录。
各类除草剂的使用量也十分惊人,其原因是新西兰草地维护量很大
还有另外一件事,被暴露在这次被媒体解密的文件中:在2018年,一个隐去品牌名称新西兰生产商,启动了一个调查,原因是在其海外市场销售的蜂蜜,被发现草甘膦残留。
"未加工的蜂蜜中,结果发现存在的残留物水平,超过了新西兰默认的最大残留值。”
"结论是,造成残留的可能原因是在牧场改造,或者是更新中使用的草甘膦。"
那些把新西兰看成是环保而清洁的国度的人,看到这个新闻应该“会很惊讶”。新西兰土壤和健康协会的Jodie Bruning认为。
“蜂蜜被污染了,但这不是养蜂人的错,而是监管控制的责任。"
"新西兰如果只想做一个廉价的商品生产国,生产含污染的食品,那也是新西兰的选择,或者我们就需要加强监管控制,来保护我们的自由市场。"
然而,新西兰初级产业部的首席科学家John Roche却对现行的系统满意,“我们还没有收到任何迹象表明,消费者对检测出的草甘膦感到担忧。”
所以……
这样的新西兰蜂蜜将继续产出,
里面含有微量草甘膦的事实,
也会持续下去……
—文章来源《发现新西兰》
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