上期给朋友们介绍了“津门故里”“天后宫”和四种小吃,今天小编继续带您了解“古文化街”里其他小吃及景点。

戏楼:游古街、登戏楼、听曲艺、看绝活。

津门老戏楼的老戏楼艺术团是一支以茶楼为主要阵地的职业民间相声,鼓曲,评书,津派戏法等演出团体。

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杨柳青年画:起源于明末清初,杨柳青是天津地名,不是创作者叫杨柳青。

杨柳青年画是四大年画之首:杨柳青年画、苏州桃花坞年画、四川绵竹年画、山东潍坊年画。

来津旅游的朋友们如果对年画感兴趣一定要到“古文化街”来参观年画馆,杨柳青年画毕竟是天津老字号,可以买几张送亲朋好友或贴/挂在自己房中,价格从几元到几十元不等(个人建议没有必要买价格太高的,几十元的即可,除非您对年画有很深的挚爱)。

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鼻烟:舶来品。清朝:康、雍、乾、鼻烟壶在中国达到了登峰造极的水平,鼻烟和鼻烟壶也成为清朝社交活动必不可少之物,无论家中陈设,或作为赏赐、馈赠、装饰佩戴,皆成为彰显身份地位以及品位的象征。随着清朝的灭亡,洋烟卷的生产,鼻炎很快淡出了人们的生活中。

鼻烟对治疗鼻炎有辅助作用,将治疗鼻炎的药制成粉,装在鼻烟壶中,每当出现鼻塞等难受情况出现时,掏出鼻烟壶,将粉末倒在手指上一点点,在鼻孔处轻轻一吸,鼻塞立刻通开。

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茶汤:起源于明朝末年,因用水冲熟,如沏茶一般(不是用茶叶),故名茶汤,天津茶汤特点:质地细腻、香甜润口。时至今日,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。

茶汤主要食材:糜子面,芝麻,花生,瓜子仁,青丝红丝,红糖,白糖等。

茶汤10元左右/碗

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石头门坎(素包):起源于明清,天津最有名素包之一,“石头门坎”原字号“真素园”原店址临近海河,每到夏季,大雨连连,店铺经常被水浸泡,为防水入店,在门口垒起一道石头门坎,如此特殊的标记更容易让食客记住,因此食客常说:到“石头门坎”吃素包子去,就这样“石头门坎”就流传开了,时过境迁,如今石头门坎已不存在了,但人们仍习惯叫“石头门坎”。

素包:由香菇、木耳、面筋、豆芽、粉皮、酱豆腐(腐乳)、香油等多种食材混合而成。(之前讲过“狗不理”包子时提起过素包,只不过“石头门坎”馅料更加丰富)

素包价格2元-3元/个

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“古文化街”还有许多好吃,好玩的,如:“严复故居”、牌楼、风筝、文房四宝、古玩字画、泥人张彩塑、果仁张、崩豆张等,各种古香古色的建筑。在这就不给大家一一介绍了,也要让来津旅游的朋友们有探寻的快乐。

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