不得不感叹，时间过得也真是快，转眼间马上就要来到元旦了，现在看到水果店里有非常多新鲜的橘子，所以就想用这些橘子来自己制作一些零食。相信对于很多小伙伴们来讲，平时都想自己制作一些食物，而且也有很多小伙伴们想要自己制作下午茶小零食。

毕竟在冬天的时候，如果我们直接吃太多的水果很有可能会感冒，那么在今天小编也决定给大家用小橘子做橘子小蛋糕。首先最主要的就是准备食材，我们可以准备适量的橘子，也要准备纯牛奶，还有两个鸡蛋，还有少许白糖、面粉，另外还要准备一些葡萄干。

第1步那就是我们处理一些刚在市场上买回来的橘子，这也是比较重要的一个步骤，那就是我们一定要清洗一下，把橘子皮剥下来放在小碗里，再准备一个破壁机，将准备好的橘子以及牛奶放入破壁机里面炸成奶昔。第2步可以准备一个比较大的碗，向碗里面加入面粉以及白糖，再放入两个鸡蛋，最后再倒入一些苏打粉。

将已经制作好的奶昔放在碗里面，用筷子搅拌一下，搅拌到没有干面粉为止，然后戴上手套在里面揉好面团，另一边就可以准备一些红枣碎以及葡萄干放入面糊里。第3步准备几个碗在碗的表面上抹上一层食用油，最后再准备好面糊，把这些面糊放在不一样的碗中，如果想要点缀的情况下，还可以在碗里面放入一些白芝麻或者是黑芝麻。

最后一步就是将已经准备好的面糊放到蒸锅上面蒸30分钟左右，看到上面的蛋糕充分的发酵，变大之后就可以出锅享用一道美食了。看到这里是不是觉得这样的做法也比较简单一些呢？喜欢吃的朋友们可以在家里自己尝试着做一下。