如今已步入新的一年，法国的牡蛎也迎来了一年中最为火热的畅销市场，大量的渔民前往内海去捕捉，而后经过处理运送到市场上获得巨大利润。但如此“暴利”的行业自然也引起了很多人的眼馋，大多数没有能力去饲养或是捕捉牡蛎的法国人就走上了偷盗、强抢等犯罪道路。
据《法国电视台》对外报道，政府为了保证年关时期法国渔民们的牡蛎收益，这次卖海鲜的阵仗搞得非常大，法国海陆空“三管齐下”，专门预防不乏分子来盗取渔民们的牡蛎，有了这套超强阵容的“保驾护航”，法国养殖渔民们终于可以放下心了。
据悉，今年法国的牡蛎市场非常火热，原本1只不到0.6欧元的牡蛎，现在12只的价格涨到了10欧元以上，换算成人民币的话大概要80元。而且今年法国牡蛎的养殖数量非常丰富，光是布列塔尼大区及滨海夏朗德省两地的牡蛎产量就超过了800吨，可因为管理上的疏忽，加上偷盗分子活动非常频繁，导致在12月两地至少被盗走了30万吨的牡蛎，对此除了牡蛎养殖户自发组织的“牡蛎护卫队”加强日夜巡逻，就连政府都派出直升机、快艇、骑警在内的超强阵容保护牡蛎。
法国警察表示，由于牡蛎市场的利润丰富且竞争异常激烈，导致原本身为牡蛎养殖户的人都跑去当盗匪了，一方面是可以短时间内获得大量的牡蛎产品，另一方面还能减少同行的销量，怎么看都不会吃亏，除非被警察抓住。尽管法国警察已经对公路上运输牡蛎的拖拉机展开例行检查，但仍然存在一些漏网之鱼。而且有些牡蛎养殖户都位于偏僻的沿海地区，养殖点分散且难以统一管理，这也是为何犯罪分子如此猖獗的原因，对于那些经验丰富，反侦察意识强的盗匪，法国警察不得不借助快艇和直升机来加大侦查范围。
其实去年法国也发生过类似的牡蛎盗窃案件，而且当时法国的电子监视系统还没有完全普及，使得那个时候的牡蛎盗窃比现在好药严重，就连海岸线上养殖户刚处理过的牡蛎都有人光天化日之下拿走，对此警方还曾开发了一种“间谍牡蛎”的反盗窃系统。这些“间谍”在外表上和牡蛎看起来非常逼真，但如果其身处环境的温度发生变化时，这些牡蛎就会向制造系统中发出警告，警方也能通过这个“间谍系统”快速追踪到盗窃者。
但今年这个方法警方却没有在使用了，一方面是现在的专业盗贼变多了，他们有着一整套的“销赃处理”系统，从盗取到处理到运输再到卖出去，在短短两小时内就能搞定，这个时间说不定养殖户都还没有发现自己的牡蛎丢了。另一方面，现在法国黑市上也在出售牡蛎检测工具，专门针对警方设置的“间谍牡蛎”有机器去排查，这样以来警方是吃力还不讨好，今年也就放弃了“间谍牡蛎”的防盗方法。
但这并不代表法国政府今年对于此事就置之不理，实际上，今年法国政府是铁了心要治理牡蛎盗窃活动了，在政府的授权下，法国海陆空“三军压境”，不但派出直升机为养殖户们运输牡蛎保驾护航，更是出动了快艇、骑警全面打击盗窃，法国布列塔尼大区及滨海夏朗德省两地更是实行24小时监控制度，力保牡蛎养殖户的利益不会受到损失。现在人们生活水平越来越好，对于海鲜类产品追求自然也越来越大，而很多不法分子乘机想发一笔横财，这是犯罪和不道德的，因为每年都如此，所以才会如此大阵仗进行防范。
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