元旦假期已经结束，真是令人不舍，我们又回归了正常的生活轨道，同时我们也迎来了农历冬季的第五个节气——小寒。
小寒意味着什么呢？
小寒是天气寒冷但还没到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的季节。
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根据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，在北方有“小寒胜大寒”一说；但对于南方大部地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。
寒潮才刚过去，气温才稍有回升，但从今日开始广州气温又开始逐渐下降，大家一定要继续注意保暖，多添衣，勿让身体着凉了。
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小寒有哪些习俗呢？
因为南北差异，各地小寒习俗有所不同，就拿南京和广东来说，南京饮食习俗是吃菜饭，广东则是吃糯米饭。
南京：吃菜饭
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，香鲜可口。
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广东：吃糯米饭
作为一名广东人，香喷喷的糯米饭是小寒必吃的美食。正宗的传统小寒、大寒糯米饭要在早上吃，但是由于现在人们早上要上学、上班，现在一般都改到了晚上吃。
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在做糯米饭时，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
一碗又香又好吃的糯米饭入肚，全身暖和和的，简直就是御寒的佳品。
今天小寒，你吃糯米饭了吗？
小寒要注意些什么呢？
小寒，意味着我们进入了隆冬季节，当然是要注意保暖，注意身体健康。
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加上冬季是传染疾病高发季节，我们也必须做好有效的自我防护，少聚集、戴口罩、勤洗手、勤通风，保持安全的社交距离，减少不必要的外出，保持充分的休息，以健康的身体开始崭新的一年！
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