百香果是近来很火的一种水果，百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素，是唯一一种果肉会散发出菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果聚合而成浓郁的香气的果子，但是知道这种水果的人都知道，百香果也是分品种的。下面我们就一起来看看它都有什么功效呢？
一、百香果的功效与作用
1、消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，预防动脉硬化，降低血压。百香果可以抑制有害微生物在消化道的生長，两者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能预防细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。
4、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
二、黄色的百香果和紫色的百香果有什么区别
1、紫皮百香果的颜色是紫红色的，黄金百香果未成熟的时候是绿色的，成熟后会慢慢变成金黄色，颜色越好看，成熟度就越高，然后慢慢百香果会变皱，其实变丑的百香果更甜更好吃。
2、黄金百香果比紫红色百香果果汁要多，黄金百香果果汁占45%，紫红色百香果果汁占35%。
3、黄金百香果（放到皱皮，甜度更高哟）它的甜度是紫色百香果的5倍，其甜度最高可达20度。
4、黄金百香果的产量比紫色低很多，稀有的东西更贵，所以价格更高。
很多人觉得，皱皮的百香果都是坏的，但其实，百香果的皮一般都是越皱越好吃，味道更甜，所以，刚刚买回的百香果可以在阴凉处多放两天，这样味道也更好一点。想了解更多精彩内容，欢迎关注大尚资讯！
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